Bánh mì Quốc Bảo luôn “giật” ngôi đầu trong toplist quán ăn Hot nhất của Tp Kon Tum. Nếu trải nghiệm món tại địa chỉ này, bạn sẽ thấy thứ hạng trên là hoàn toàn chuẩn xác.
1. Khám phá những điều chưa biết về bánh mì Quốc Bảo
Đối với các chiến thần ẩm thực tại Kon Tum, bánh mì Quốc Bảo là vốn là điểm dừng chân quen thuộc vì hương vị món đỉnh chóp, không thể tìm thấy ở nơi nào khác. Bạn đọc hãy cùng xebanhmithonhiky.vn điểm qua một số thông tin cơ bản để hiểu thêm về cửa tiệm nổi danh này nhé!
1.1 Nguồn gốc
Quốc Bảo đã mở ra hơn 20 năm nay bởi một cặp vợ chồng người bản địa. Khi mới mở ra, tiệm có mặt bằng khá hạn chế, khuất trong 1 con hẻm nhỏ. Sau 2 năm mới di dời ra đường chính và buôn bán ổn định cho đến ngày nay.
Ban đầu, quán chỉ kinh doanh mỗi bánh mì thịt nguội nhưng qua thời gian có thêm nhiều phiên bản mới. Ngoài ra còn có thêm nhiều lựa chọn khác cho KH như: xôi mặn, xôi ngọt, bánh bao chay, bánh bao trứng cút, mì hoành thánh,…
1.2 Địa chỉ
- Địa chỉ: Số 330 đường Trần Hưng Đạo, phường Quyết Thắng, Tp Kon Tum
Địa chỉ này nằm ngay góc ngã tư giao giữa đường Hoàng Văn Thụ và đường Trần Hưng Đạo nên rất dễ tìm. Quán tuy không quá bề thế nhưng nhìn chung khá khang trang, mặt tiền setup 2-3 chiếc xe bán bánh mì. Bảng biển ghi tên hiệu to tổ chảng nên khách chỉ cần lướt qua là có thể tia thấy ngay.
✔️✔️✔️ TÌM HIỂU THÊM: Bánh mì Dũng Hạnh
2. Bánh mì Quốc Bảo – Kon Tum nổi danh nhờ 4 điểm
2.1 Chất lượng món đảm bảo
Chủ tiệm Quốc Bảo là người được đào tạo bài bản về nấu ăn, lại có nhiều năm trong nghề nên thành phẩm cực chuẩn vị, vừa miệng với số đông. Thêm nữa nguyên liệu lại được tuyển lựa rất kỹ, tất cả các topping đều do tiệm từ làm ra chứ không nhập từ bên nào khác. Với đồ chín thì được lên lửa kỹ, với đồ ăn sống thì được sơ chế cẩn thận nên khách dùng thấy rất an tâm.
2.2 Giá thành ở mức phải chăng
Các món tại tiệm đều được “fix” trong khoảng giá 10-20k/suất. Thành phẩm rất đầy đặn, cầm nặng tay với nhiều topping chứ không ít món như các quán xá khác. Bên cạnh đó, Quốc bảo còn có 2 chính sách giá vô cùng hấp dẫn, đó là giảm 20% vào dịp cuối tuần hoặc đi theo hội nhóm, giảm 50% đối với học sinh sinh viên.
2.3 Nhân viên cởi mở, thân thiện
Nhân viên tại quán tuy không nhiều, chỉ 3-4 người đảm nhiệm toàn bộ các công đoạn: sơ chế, lên lửa, hoàn thiện, phục vụ bàn, thanh toán nhưng làm việc cực hiệu quả.
Dù thưa khách hay khi hàng quán không chỗ len chân, thái độ phục vụ vẫn rất tốt chứ không thay đổi như nhiều cửa tiệm khác.
2.4 Không gian quán nhỏ, gần gũi
Như đã nhắc đến ở trên, mặt bằng của quán không quá rộng nhưng trông cực vừa mắt, ấm cúng. Tường được sơn bằng màu vàng be nhã nhặn, bàn ghế setup chỉ cỡ 5-7 bộ. Vừa đủ để tạo sự kết nối giữa những người dùng bữa. Điều quan trọng nữa là mặt sàn, mặt bàn cho tới bát đũa, đồ dùng đi kèm đều rất sạch sẽ.
3. 3 món siêu HOT của quán bánh mì Quốc Bảo
3.1 Bánh mì thịt chả trứng ốp la
Bánh mì thịt nguội chả trứng ốp la là món ăn “đời đầu” của tiệm và vẫn còn hot hit cho đến ngày nay. Mỗi suất đều được setup “ngồn ngộn” topping và phần vỏ bánh nóng giòn, vàng ươm trông cực ngon mắt. Đặc biệt phần sốt quánh đặc, thơm vị sa tế, tương ớt, dầu hào… chính là điểm tạo “spotlight” của thành phẩm.
3.2 Bánh bao trứng cút
Nếu đã thử qua bánh bao trứng cút tại Quốc Bảo thì sẽ “cảm nắng” ngay lập tức. Thành phẩm đến tay khách hàng lúc nào cũng tròn đầy, căng mẩy và có màu trắng ngà siêu hấp dẫn. Vỏ bánh bông xốp, chia làm nhiều lớp và bao trọn phần nhân với trứng cút, thịt lợn băm mix mộc nhĩ, cà rốt, củ sắn, khoai môn, hành ngò… Gia vị được nêm nếm rất khéo, vừa đủ đậm đà để tạo nét với người thưởng thức.
3.3 Xôi mặn
Quốc Bảo bày bán đồng thời cả xôi mặn và xôi ngọt nhưng xôi mặn được KH yêu thích hơn hẳn và có lượt bán ra nhiều gấp 3-4 lần người anh em của mình. Điểm sáng của đại diện này là topping vô cùng phong phú: thịt gà, xá xíu, ruốc, lạp xưởng, thịt nguội, trứng, thịt kho tàu,…
4. Thực khách chia sẻ cảm nhận khi ghé quán bánh mì Quốc Bảo
Trước giờ, tiệm Quốc Bảo chưa từng chủ động lấy feedback của KH nhưng các thượng đế vẫn tự nguyện chia sẻ nhiều review tích cực:
- Chị Lê Linh (38 tuổi, phường Trường Chinh, Tp Kon Tum): “Hầu như tuần nào mình cũng ghé tiệm 1-2 lần để mua đồ ăn sáng cho cả nhà. Các món ăn tại đây rất hợp khẩu vị với gia đình mình, món nào cũng ngon và luôn nóng hổi, chế biến sạch sẽ. Nhân viên cũng rất niềm nở, thiện tình, muốn gia giảm kiểu gì cũng chiều tới bến. Giá thành mòn lại rất phải chăng, chỉ 15k/ ổ to sụ”
- Anh A Xâu (34 tuổi, xã Đoàn Kết, Tp Kon Tum): “Nói đến tiệm Quốc Bảo thì khỏi phải bàn về chất lượng. Từ nhà ghé quán khá xa nhưng vào dịp cuối tuần mình vẫn đưa các bé qua để lựa món. Đồ ăn chế biến rất vệ sinh, giá thành lại rẻ so với mặt bằng chung nên khách ủng hộ rất đông. Mình đã thử qua nhiều món trong thực đơn nhưng thích nhất vẫn là bánh mì thịt nguội, ăn ở đây rồi là không ăn được ở nơi nào khác”.
Bánh mì Quốc Bảo luôn là địa chỉ được rất nhiều thực thần “rỉ tai” nhau vì hương vị món siêu ổn, thực đơn đa dạng mà giá thành lại phải chăng. Nếu 3 điều này cũng là những tiêu chí lựa chọn hàng đầu của bạn thì đừng quên ghé qua tiệm Quốc Bảo nhé!
