công thức tẩm ướp thịt doner kebab

Bánh mì doner kebab là món ăn du nhập vào Việt Nam từ rất lâu trước và vẫn được yêu thích. Không chỉ bởi nước sốt đậm đà và rau củ tươi ngon. Điểm nhấn ở đây chính là hương vị ướp thịt đậm đà, chuẩn vị thổ nhĩ kỳ. Nhưng hiện nay, không phải cửa hàng bán bánh mì nào cũng có thể làm ra được chiếc bánh mì ngon. Và để không bị bão hòa với đối thủ cạnh tranh và thu hút khách. Chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn công thức tẩm ướp thịt doner kebab chuẩn

Bánh mì thịt là món ăn được khá nhiều người yêu thích
Bánh mì thịt là món ăn được khá nhiều người yêu thích

Công thức tẩm ướp thịt doner kebab

Chuẩn bị nguyên liệu

Bánh mì tam giác

Thịt ba rọi (hoặc thịt nạc nhiều hơn mỡ): 500g

Củ sả: 2

Nghệ tươi: 5g

Đường, muối, nước tương

Nước cốt chanh: 10 muỗng

Dưa leo, cà chua, xà lách, …

Tương ớt hay sa tế, ớt trái

Gừng: 30g

Ngũ vị hương: 1 gói

Chuẩn bị nguyên liệu ướp thịt
Chuẩn bị nguyên liệu ướp thịt

Cách làm

Bước 1: Cắt thịt ba chỉ thành từng miếng theo khổ dài, dày tầm 4 cm là vừa. Cẩn thận dùng thái thành các vết nứt trên miếng thịt. Sau này khi tẩm ướp gia vị, sẽ ngấm đều vào thịt hơn, khi quay cũng nhanh chín hơn

Bước 2: Rửa sạch và đập dập sả, gừng và nghệ ra

Bước 3: Cho thịt cùng với gừng, sả, nghệ, đường, muối, nước cốt chanh, nước tương và ngũ vị hương trộn đều lên. Và bọc màng bọc thực phẩm trong khoảng 1 để thấm gia vị

Bước 4: Khi thịt đã ngấm gia vị, bạn khéo léo xiên thịt vào những que xiên

Bước 5: Mở lò nướng thịt với nhiệt độ phù hợp và để cho lò nướng thịt hoạt động

Sau khi thịt được tẩm ướp thì bạn sẽ xiên thịt và nướng trong lò với nhiệt độ phù hợp
Sau khi thịt được tẩm ướp thì bạn sẽ xiên thịt và nướng trong lò với nhiệt độ phù hợp

Sau khi nướng thịt xong khoảng 30 phút là bạn đã hoàn thành cây thịt nướng hấp dẫn rồi !!!!

Bí quyết để cho ra chiếc bánh mì doner kebab hấp dẫn bất kỳ ai

Để cho một chiếc bánh mì thơm ngon hơn thì cần có nhiều yếu tố để quyết định. Chính vì thế, sau khi đã ướp thịt và nướng thịt thành công. Bạn hãy tham khảo những bí quyết để cho ra một chiếc bánh mì hoàn hảo nhé

Gia vị ướp thịt doner kebab

Hộp gia vị doner kebab đúng chuẩn thổ nhĩ kỳ

Với những cách ướp thịt truyền thống kể trên, thì sẽ mất khá nhiều thời gian và công sức để cho ra một cây thịt hoàn chỉnh. Nhưng cách này lại không phù hợp với những mô hình kinh doanh quán ăn vì họ có rất ít thời gian để chuẩn bị

Và một giải pháp hữu ích cho việc này chính là sử dụng gia vị ướp thịt doner kebab

Hộp gia vị Quang Huy đảm bảo hương vị đạt chuẩn
Hộp gia vị Quang Huy đảm bảo hương vị đạt chuẩn

Lý do để chúng tôi khuyên bạn sử dụng :

  • Hộp gia vị có hương vị chuẩn thổ nhĩ kỳ, giúp bạn thu hút khách hàng hơn
  • Tiết kiệm thời gian hơn với công thức ướp thịt nhanh chóng
Bạn sẽ tiết kiệm thời gian hơn khi sử dụng hộp gia vị
Bạn sẽ tiết kiệm thời gian hơn khi sử dụng hộp gia vị
  • Tiết kiệm chi phí bỏ ra để làm một chiếc bánh mì
  • Đảm bảo được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, không hóa chất bảo quản
Hộp gia vị được làm từ những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên
Hộp gia vị được làm từ những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên

Máy ép nóng bánh mì doner kebab tiross

Món bánh mì doner kebab sẽ ngon hơn rất nhiều khi bánh được làm cho nóng giòn. Khi đói bụng mà cầm một chiếc bánh mì kẹp thịt nóng giòn thơm ngon thế này thì còn gì bằng. Nên máy kẹp nướng điện Tiross chính là sản phẩm bạn nên sử dụng

Chiếc bánh mì nóng giòn sẽ giúp bạn thu hút khách hàng hơn
Chiếc bánh mì nóng giòn sẽ giúp bạn thu hút khách hàng hơn

Thiết bị này đang rất được các cửa hàng kinh doanh bánh mì ưa chuộng vì ngoài công dụng chính là nướng bánh mì thì máy còn nướng được các loại thịt và bánh khác nữa

Sử dụng máy ép bánh mì để có được chiếc bánh mì nóng giòn
Sử dụng máy ép bánh mì để có được chiếc bánh mì nóng giòn

Máy có hai mặt nướng nên có thể nướng được nhiều thức ăn hơn. Mỗi mặt đều có nút điều chỉnh nhiệt độ riêng. Thiết kế mặt nướng có rãnh giúp thức ăn không dính và giảm tối đa dầu mỡ trong thực phẩm. Khi không sử dụng hai mặt của kẹp nướng điện Tiross, bạn có thể gập lại và khóa chốt để tiết kiệm diện tích. Dễ dàng sử dụng và bảo quản

Bạn có thể tham khảo thêm dòng máy ép bánh mì mẫu mới Quang Huy

Ưu đãi khi mua hàng tại Quang Huy

Bạn sẽ được bảo hành sản phẩm trong vòng 12 tháng

Được chia sẻ bí quyết làm bánh mì thổ nhĩ kỳ ngon

Tặng kèm bộ dao thái thịt chất lượng

Hỗ trợ chi phí vận chuyển toàn quốc

Nhận voucher giảm giá cho lần mua hàng tiếp theo tại Quang Huy

Quang Huy
Quang Huy