Mở cửa: 7h30 đến 17h30 từ Thứ 2 - Chủ Nhật

Nên mua máy pha cà phê nào cho quán nhỏ để kinh doanh hiệu quả?

Một trong những công việc quan trọng mà bạn cần làm khi mở quán cà phê là chọn mua được máy pha cà phê phù hợp. Thế nhưng, giữa vô vàn các thương hiệu, chủng loại khác nhau, thật khó để tìm được sản phẩm phù hợp. Vậy nên mua máy pha cà phê nào cho quán nhỏ để việc kinh doanh được thuận lợi và hiệu quả? Tham khảo bài viết dưới đây để có câu trả lời thỏa đáng bạn nhé!

1. Máy pha cà phê là gì?

Máy pha cà phê là một thiết bị chuyên dụng để pha cà phê tự động hoặc bán tự động. Giúp việc pha cà phê trở nên chuẩn xác và nhanh chóng hơn. Phù hợp với nhịp sống hiện đại bận rộn và hối hả. Máy được sử dụng phổ biến tại các hộ gia đình, nhà hàng, văn phòng, công sở làm việc,…

Máy pha cà phê được sử dụng phổ biến tại các hộ gia đình, nhà hàng, văn phòng, công sở làm việc,…
Máy pha cà phê được sử dụng phổ biến tại các hộ gia đình, nhà hàng, văn phòng, công sở làm việc,…

Cấu tạo cơ bản của một chiếc máy pha cà phê gồm: Thân máy, động cơ, bảng điều khiển, bình chứa nước, vòi rót cà phê, khay đựng bã cà phê,…Mỗi dòng máy sẽ có cấu tạo và đặc điểm riêng, có thể thêm hoặc bớt một số bộ phận.

Nguyên lý hoạt động của chiếc máy pha cà phê cũng khá đơn giản. Khi hoạt động, bộ nén tạo lực sẽ đẩy nước sôi vào khay đựng bột cà phê. Ngay sau đó, máy sẽ tự động ngắt điện để hạ áp suất, giúp nước cà phê chảy ra ngoài. Quá trình này chỉ mất khoảng vài chục giây, và bạn sẽ nhanh chóng được thưởng thức những ly cà phê thơm ngon, nóng hổi.

2. Kinh nghiệm chọn mua máy pha cà phê cho quán quy mô nhỏ

Một số kinh nghiệm chọn mua máy pha cà phê bạn có thể tham khảo như 

2.1 Xác định đối tượng khách hàng muốn hướng đến

Để mua được máy pha cà phê phù hợp với mục đích sử dụng và quy mô quán. Đầu tiên, bạn phải xác định được đối tượng khách hàng muốn hướng đến là ai?

Nếu khách hàng là những nhân viên văn phòng bận rộn. Cần một ly cà phê để giúp tỉnh táo đầu óc, hoặc thỏa mãn cơn thèm. Thì điều họ quan tâm nhất là sự nhanh chóng và tiện lợi, mà vẫn đảm bảo được chất lượng của ly cà phê. Để phục vụ đối tượng này, bạn nên chọn các dòng máy pha cafe tự động có ưu điểm vừa nhanh vừa ngon.

Nếu khách hàng là những người thường ngồi lâu. Chọn quán cà phê làm nơi để đọc sách, tán gẫu. Họ là người có nhiều thời gian, không vội vã và sẵn sàng chờ đợi. Vì vậy, bạn nên chọn các dòng máy pha cà phê bán tự động. Vừa giúp tiết kiệm chi phí đầu tư, vừa đáp ứng được nhu cầu của khách hàng. Mà không làm ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động kinh doanh.

Bạn phải xác định được đối tượng khách hàng muốn hướng đến là ai?
Bạn phải xác định được đối tượng khách hàng muốn hướng đến là ai?

2.2 Chọn công suất máy phù hợp

Trên thị trường máy pha cà phê tại Việt Nam hiện nay có 2 lựa chọn phổ biến. Đó là dòng máy 1 group, phù hợp với những quán cà phê quy mô nhỏ, phục vụ khoảng 100 ly/ngày. Tiếp theo là dòng máy 2 group, thường được dùng tại các quán có quy mô vừa và lớn, đón khoảng 300 lượt khách/ngày. Vì vậy, bạn hãy cân nhắc kỹ mẫu máy trước khi mua nhé!

Chọn máy pha cà phê có công suất phù hợp với mô hình kinh doanh
Chọn máy pha cà phê có công suất phù hợp với mô hình kinh doanh

2.3 Chọn thương hiệu uy tín và có dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt

Các sản phẩm máy pha cà phê đều có mức giá cao hoặc rất cao. Vì vậy, bạn nên tìm hiểu kỹ trước khi chi tiền để không phải hối hận. Hãy chọn mua của các thương hiệu nổi tiếng trên thị trường như Supor, Nuova Simonelli, Delonghi,…Bên cạnh việc đảm bảo chất lượng sản phẩm, họ còn có chế độ bảo hành tốt và hậu mãi hấp dẫn.

Nếu không có điều kiện để mua hàng trực tiếp tại các showroom của hãng. Bạn hãy chọn những nhà phân phối lớn, có uy tín. Cần trao đổi rõ ràng về chính sách bảo hành và bảo trì. Đừng quên hỏi rằng họ có bán sẵn phụ kiện thay thế chính hãng hay không? Nếu máy bị trục trặc, hư hỏng trong thời gian bảo hành thì có được thay thế tạm thời không?…

Hãy chọn mua máy pha cà phê của các thương hiệu nổi tiếng trên thị trường
Hãy chọn mua máy pha cà phê của các thương hiệu nổi tiếng trên thị trường

3. Top 5 máy pha cà phê phù hợp với quán nhỏ

Dưới đây là 5 mẫu máy pha cà phê thường được các quán sử dụng nhiều nhất

3.1 Máy pha cà phê Casadio Undici A1 1 Group

Casadio Undici A1 1 Group hiện là dòng máy pha cà phê được ưa chuộng nhất hiện nay tại các quán có quy mô vừa và nhỏ. Máy có thiết kế nhỏ gọn, màu sắc sang trọng, phù hợp với mọi không gian quán. Sản phẩm được trang bị 1 vòi chảy, hệ thống bảng điều khiển dễ sử dụng. Người dùng có thể cài đặt vận hành theo ý muốn.

Đặc biệt, máy có khả năng duy trì áp suất nước ổn định nhờ thiết kế nồi hơi có dung tích lớn (5 lít). Nhờ vậy, tránh được tình trạng thiếu nước trong quá trình sử dụng.

Máy pha cà phê Casadio Undici A1 1 Group được lắp đặt hệ thống vòi đánh sữa và phun nước nóng quay 180 độ. Giúp công đoạn vẽ Latte Art được linh hoạt và tiện lợi hơn rất nhiều.

Máy pha cà phê Casadio Undici A1 1 Group
Máy pha cà phê Casadio Undici A1 1 Group

3.2 Máy pha cà phê Breville 870 XL

Nhắc đến Breville 870 XL, người ta sẽ nhớ ngay đến dòng máy pha cà phê siêu tiện lợi với hiệu suất cao và có mức giá rất phải chăng.

Máy có thiết kế sang trọng và hiện đại, được làm từ chất liệu thép không gỉ cực bền bỉ, tuổi thọ cao. Có vòi lấy nước nóng chuyên nghiệp.

Ưu điểm nổi trội của sản phẩm là có khả năng tự điều chỉnh lượng cà phê xay ra. Nhờ vậy, người dùng sẽ dễ dàng tăng hoặc giảm lượng nước cà phê chiết xuất cho single shot và double shot. Ngoài ra, máy có chế độ cảnh báo khi cần vệ sinh rất hiện đại.

Máy có thiết kế sang trọng và hiện đại, phù hợp với mọi không gian quán
Máy có thiết kế sang trọng và hiện đại, phù hợp với mọi không gian quán

3.3 Nuova Simonelli Appia ii 1 Group

Nuova Simonelli là thương hiệu chuyên cung cấp máy móc, thiết bị quán cà phê nổi tiếng đến từ nước Ý. Và dòng máy pha cà phê Nuova Simonelli Appia ii 1 Group là một trong những thành công lớn nhất của hãng.

Máy hoạt động trơn tru và tự động từ A – Z. Nồi hơi làm bằng chất liệu đồng cao cấp, có dung tích lớn lên tới 5 lít. Giúp hạn chế tình trạng thất thoát nhiệt cực tốt.

Sản phẩm có kiểu dáng đẹp mắt, sang trọng, được thiết kế tỉ mỉ và gia công tinh xảo. Góp phần làm không gian quán thêm chuyên nghiệp và hiện đại hơn. Đặc biệt, máy được làm từ chất liệu thép không gỉ, chịu nhiệt, chịu lực tốt, bền bỉ với thời gian.

Máy pha cà phê Nuova Simonelli Appia ii 1 Group rất được ưa chuộng tại các quán cà phê vừa và nhỏ
Máy pha cà phê Nuova Simonelli Appia ii 1 Group rất được ưa chuộng tại các quán cà phê vừa và nhỏ

3.4 Máy pha cà phê Rancilio Classe 5 – A1

Một cái tên mà bạn không nên bỏ qua khi chọn mua máy pha cà phê cho quán quy mô nhỏ là Rancilio Classe 5 – A1. Với thiết kế nhỏ gọn, sang trọng, sản phẩm dễ dàng thu hút bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Ngoài ra, thiết bị này có rất nhiều ưu điểm nổi bật như:

  • Được trang bị hệ thống lưới chống trầy xước.
  • Hệ thống Grid System có chức năng giữ cho các bộ phận của máy luôn sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng.
  • Công nghệ tay cầm độc quyền của hãng sẽ giúp người dùng dễ dàng làm nóng, tạo bọt sữa đẹp mắt mỗi khi pha Latte.
  • Đặc biệt, máy được tích hợp công nghệ Pre – Infusion ổn định áp suất. Nhờ vậy, tinh dầu từ bột cà phê sẽ được chiết xuất đồng đều và chuẩn vị.
Máy pha cà phê Rancilio Classe 5 – A1 được trang bị hệ thống chống trầy xước
Máy pha cà phê Rancilio Classe 5 – A1 được trang bị hệ thống chống trầy xước

3.5 Máy pha cà phê Breville 920

Đây là thiết bị mà bất cứ người thợ pha chế nào cũng mong muốn có được. Sản phẩm thích hợp dành cho những quán cà phê quy mô nhỏ, đón lượng khách tương đối mỗi ngày.

Máy pha cà phê Breville 920 có một số ưu điểm lớn sau:

  • Vận hành tự động đúng chương trình cài đặt
  • Có khả năng tự điều chỉnh áp suất khi bơm nước.
  • Được tích hợp công nghệ The Dual Boiler giúp đảm bảo chất lượng cà phê sau khi pha. Steam Boiler đánh sữa bọt mịn chuyên nghiệp. Giúp bạn làm ra những ly Cappuccino, Latte thơm ngon và đẹp mắt.
  • Máy được lắp đặt van điều tiết áp suất Overpressure. Hạn chế tối đa các lỗi khiến espresso bị khét…
Máy pha cà phê Breville 920 có khả năng tự điều chỉnh áp suất bơm nước
Máy pha cà phê Breville 920 có khả năng tự điều chỉnh áp suất bơm nước

Trên đây là một vài kinh nghiệm chọn mua máy pha cà phê mà chúng tôi muốn chia sẻ đến các bạn. Hy vọng sau khi đọc xong bài viết, bạn sẽ không còn đau đầu với câu hỏi “Nên mua máy pha cà phê nào cho quán nhỏ?”

Nếu chưa có điều kiện để mở quán, bạn có thể tham khảo một số mẫu xe bán cà phê di động, giúp tiết kiệm được rất nhiều khoản chi phí. Để được tư vấn kỹ hơn về sản phẩm, bạn hãy gọi điện cho Quang Huy thông qua hotline 0966623666. Chúng tôi luôn sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc.

Công cụ tra cứu thông tin xe bánh mì theo nhu cầu sử dụng
Chọn thông tin sản phẩm
Đánh giá sao:
Đã bán:
Giá:
Công xuất phục vụ:
Bảo hành:
Đăng ký tư vấn miễn phí
Xem sản phẩm

Để lại bình luận, đánh giá cho bài viết này