Bí quyết làm bánh mì que Pháp ngon, hấp dẫn, vị khó quên
Bánh mì que Pháp là một trong những món bánh mì khá thịnh hành trên đường phố hiện nay, du nhập vào nước ta trong vài năm trở lại đây và là một trong những hương vị ẩm thực hấp dẫn phong phú. Bạn đang có dự định mở quán bánh mì hoặc muốn tự học công thức làm bánh mì que Pháp ngon chuẩn nhất thì dưới đây sẽ là những thông tin hữu ích dành cho bạn đấy!
Đôi nét về bánh mì que Pháp
Món bánh mì que Pháp là một trong những món ăn hấp dẫn có xuất xứ từ nước Pháp, mặc dù vậy, nguồn gốc nguyên thủy của loại bánh mì “hoa mỹ” này ở vùng Torino của Ý. Bánh mì que này có hình dáng thon dài đẹp mắt, kích thước lớn hơn so với bánh mì que Đà Nẵng hay Hải Phòng ở ta. Bên cạnh đó hương vị bánh cũng rất đặc trưng với hương thơm nồng và vị béo bùi đậm đà kết hợp vị cay cay tê vô cùng kích thích vị giác. Ăn một lần chắc chắn là nhớ mãi!
Khi du nhập vào Việt Nam, món bánh mì que Pháp có đôi chút biến tấu về nhân bánh bên trong nhằm phù hợp hơn với khẩu vị của người Việt. Đặc biệt món bánh mì que Pháp được chế biến tại Việt Nam có vị pate ngon được chế biến từ 100% nguyên liệu tươi sống hòa cùng vị cay của ớt tươi, bánh mì giòn xốp đặc trưng.
- BMQ sử dụng loại bột tốt nhất kết hợp với việc nướng bánh trước mỗi khi giao hàng luôn tạo ra cảm giác giòn xốp đặc trưng.
- Pate được chế biến từ 100% nguyên liệu tươi sống.
- Vị cay của ớt tươi hòa quyện cùng chút beo béo, ngầy ngậy của pate mang đến một hương vị khó quên cho người dùng bánh mì que Pháp BMQ.
>>> Xe đẩy bán bánh mì – công cụ kinh doanh bánh mì que cực hút khách mọi thời đại
Cách làm bánh mì que Pháp
Món bánh mì que Pháp luôn đem đến cho người thưởng thức một hương vị rất đặc trưng, tất cả là nhờ những công thức riêng sau đây!
Nguyên liệu
- 200g bột mì
- 25g đường
- 120g sữa tươi không đường
- 30g bơ ở nhiệt độ phòng
- 3g men khô
- Nửa thìa cà phê muối
- 1 quả trứng
- Mè đen
Các bước thực hiện như sau
Bước 1: Đặt 1 cái rây lọc trên 1 chiếc bát, sau đó các bạn rây lọc phần bột sao cho mịn
Bước 2: Trộn đều phần men cùng đường, muối vào và nhồi cho đến khi bột thành 1 khối đồng nhất
Bước 3: Cho từ từ và lần lượt từng miếng bơ vào nhồi đến khi bột mịn và không dính. Sau đó các bạn nên để bột nghỉ trong khoảng thời gian 30 phút
Bước 4: Lấy từng cục bột và cán mỏng thành các hình chữ nhật, sau đó dùng cọ trứng phết đều lên bề mặt miếng bột.
Bước 5: Các bạn kết hợp rắc mè phủ kín lên khắp miếng bột. Có thể kết hợp sử dụng cả mè đen và mè trắng đều được. Sau đó sử dụng dao sắc và tạo hình cắt bột thành những sợi dài chiều ngang trung bình khoảng 1cm sau đó cho vào bếp nướng. Sau 15 -20 phút kết thúc quy trình làm bánh mì que Pháp ngon. xebanhmithonhiky.vn khuyên bạn nên thưởng thức cùng pate để món ăn thêm hấp dẫn đậm đà.
Quy trình nhượng quyền thương hiệu bánh mì que Pháp
Hiện nay chưa có nhiều thương hiệu bánh mì que Pháp du nhập Việt Nam, các bạn có thể tham khảo quy trình nhượng quyền nếu có ý định kinh doanh như sau:
- Bước 1: Tìm hiểu thông tin công ty chuyên về bánh mì que Pháp
- Bước 2: Nhận thông tin tư vấn trực tiếp từ bên công ty
- Bước 3: Tìm kiếm và khảo sát chi tiết địa điểm kinh doanh
- Bước 5: Thực hiện ký kết và thanh toán chi phí hợp đồng
- Bước 6: Đào tạo hướng dẫn và tập huấn nhân viên cung như công thức làm bánh
- Bước 7: Thực hiện chuyển giao và áp dụng vào mô hình cửa hàng.
Kinh doanh bánh mì que Pháp hút khách các bạn đừng bỏ qua tầm quan trọng của việc đầu tư một chiếc xe đẩy bánh mì que chất lượng. Tham khảo các mẫu xe bánh mì que chất lượng nhất tại Quang Huy với mức giá siêu rẻ chỉ từ 4.500.000VNĐ.
Bên cạnh đó các mẫu xe bánh mì tại Quang Huy 100% chất lượng được làm từ inox 304 chống oxy hóa độ bền sử dụng cao trên 10 năm. Đặc biệt, quý khách hàng khi mua xe bánh mì que trực tiếp tại xưởng sản xuất sẽ được miễn phí hoàn toàn chi phí dán decal banner quảng cáo. Chi tiết mua hàng và tư vấn các mẫu xe đẩy phù hợp quý khách hàng liên hệ qua hotline: 037.9377.888.
Trên đây là những thông tin vô cùng hữu ích nếu bạn có dự định mở quán bánh mì que Pháp chất lượng. Chúc các bạn áp dụng thành công!
