Khám phá thiên đường bánh mì thịt nướng tại Hà Nội

Bánh mì thịt nướng là một trong những nét ẩm thực độc đáo của Hà Nội, bên cạnh những cốm làng Vòng, sấu, ô mai, hay xôi lạc – bánh khúc. Khách du lịch đến đây không thể không thử qua món bánh mì thịt nướng hấp dẫn, thơm ngon và có chất gì đó đặc biệt của người dân Hà Thành. Nếu bạn vẫn chưa biết thưởng thức món ăn này ở đâu thì trong bài viết này, hãy theo chân chúng tôi khám phá thiên đường bánh mì thịt nướng tại Hà Nội nhé.

Bánh mì thịt nướng Hà Nội – Bánh mì Phố cổ

Bởi vì là một trong những đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, chính vì thế mà bánh mì thịt nướng được kinh doanh rộng rãi khắp mọi nơi. Nếu đi dọc các con phố của Hà Nội thì đâu đâu bạn cũng thấy một hàng bánh mì thịt nướng. Tuy nhiên mỗi nơi đều có một cách chế biến khác nhau, chính vì thế mà khó có thể cảm nhận được hết hương vị của đặc sản có một không hai này.

Với điều kiện được đi đây đi đó và thưởng thức nhiều hàng bánh mì thịt nướng khác nhau, sau đây là những tiệm bánh mì mà chúng tôi đánh giá cao và muốn giới thiệu đến quý vị và các bạn.

Người ta thường nhắc đến bánh mì Hà Nội với món bánh mì thịt nướng, đây là một món ăn đã xuất hiện từ lâu với cách chế biến khá đơn giản. Món bánh mì ra đời bằng cách kết hợp các nguyên liệu như: thịt xiên nướng, dưa chuột, cà rốt, su hào, hành ngò, và nước sốt đặc biệt. Đã tạo nên 1 món bánh mì mà khiến các lứa tuổi từ trẻ con đến người già đều yêu thích. Và để thưởng thức món ăn này cách nhanh nhất là vào phố cổ, bởi đây có một tiệm bánh mì rất lâu đời – đó chính là bánh mì Phố cổ.

Quán có địa chỉ ở số 38 phố Đinh Liệt. Vì nằm trong phố cổ nên khá chật hẹp và đông người đi lại, quán khá đông khách nên bạn chịu khó chờ một chút nhé.

Bánh mì thịt nướng ở đây phải nói là ngon tuyệt cú mèo. Mỗi ổ bánh mì ăn kèm với hai xiên nướng, dưa chuột muối và salad, nước sốt ăn kèm đó chính là tương ớt và mayonaise. Thịt xiên có vị thơm, bùi do được rải vừng lên phía trên, ăn rất vừa miệng. Mỗi ổ bánh mì thịt xiên ở đây có giá thành khoảng 25.000 – 30.000 đồng, một mức giá rất bình dân và phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.

Bên cạnh bánh mì thịt nướng thì thực đơn bánh mì ở đây còn có thêm: bánh mì pate, bánh mì chảo. Bánh mì pate ở đây sử dụng những nguyên liệu quen thuộc và truyền thống như: dăm bông, xá xíu, pate, với giá thành rẻ hơn, từ 20.000 – 25.000 đồng một ổ. Nước sốt cho món ăn này là nước sốt gia truyền tự pha chế chứ không phải tương ớt, tương cà hay mayonaise nữa.

Ngoài bánh mì ra thì ở đây còn có sữa đậu nành bán kèm. Sữa đậu ở đây được đóng chai chứ không sử dụng ly như những hàng quán khác. Mặc dù hương vị không có gì quá đặc biệt so với những nơi khác nhưng bởi vì uống bằng chai nên khá thú vị, cảm giác vừa ăn bánh mì, vừa uống sữa đậu thì còn gì bằng phải không nào?

Về hình thức phục vụ ở đây cũng rất là thoải mái và dễ chịu, phong thái phục vụ nhanh chóng và không để khách phải chờ đợi lâu. Mặc dù nhiều khi phải đứng xếp hàng nhưng bạn sẽ không phải nuối tiếc khi nhận lại là những ổ bánh mì thịt nướng với nhân thịt đầy ú ụ, cắn “ngập miệng” như được ăn cả thế giới vậy.

Bánh mì thịt nướng Hà Nội – HTX thịt nướng Hoàng Đức

Địa điểm tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn đó chính là quán bánh mì thịt xiên nướng Hoàng Đức, hay còn được gọi với cái tên là “Hợp tác xã thịt xiên”. Một cái tên độc lạ hoàn toàn khác biệt so với phần còn lại, chính vì thế mà quán gây được sự ấn tượng với thực khách.

Quán có địa chỉ ở số 55 Chùa Láng, Láng Thượng, Đống Đa, Hà Nội. Với câu những slogan cực độc như: “Thịt em đi”, hay “Hợp tác xã thịt xiên nguyện nhiệt tình hết mình phục vụ nhân dân” đã gây được sự chú ý của mọi người xung quanh. Nhìn từ bên ngoài, bạn có thể thấy 1 chiếc tủ bán bánh mì được thiết kế tương tự với xe bánh mì phong cách hiện đại cho ấn tượng mới mẻ. Bước vào bên trong quán, các bạn cũng sẽ phải bất ngờ bởi phong cách thiết kế ở đây, hầu hết đều lấy ý tưởng từ đường phố, mô phỏng lại một thời bao cấp rất mộc mạc và thú vị khiến cho chúng ta có cảm giác như đang được ngồi ăn ngoài vỉa hè, phố cổ, … chứ không phải là ở trong nhà.

Menu món ăn ở đây thì rất là đa dạng với nhiều sự lựa chọn. Thịt xiên nướng ở đây mỗi xiên 10k, 2 xiên thì sẽ là 17k còn 3 xiên sẽ chỉ là 24k mà thôi. Chính vì thế mà bạn gọi nhiều xiên thì càng được giảm giá. Thịt xiên thơm phức, gia vị thấm, mềm, không quá ngọt nên ăn rất vừa miệng, ăn cùng với bánh mì và nước sốt thì ngon không cưỡng nổi.

Bên cạnh bánh mì thịt xiên nướng thì ở đây còn có rất nhiều những sự lựa chọn hấp dẫn dành cho bạn, tùy sở thích của mỗi người, từ bánh mì bơ tỏi, bánh mì bơ mật ong, khoai tây chiên, nộm thịt nướng, … đến các loại nước giải khát như: trà đào, trà quất, sữa đậu, … còn trà đá thì free nhé! Giá cả rất bình dân và phù hợp với mọi người.

Vì quán rất đông khách nên nhiều khi bạn sẽ phải ngồi chờ khá lâu, nhưng vì nhân viên thân thiện, nhiệt tình nên dù có chờ bao lâu thì cũng không thành vấn đề. Khách đến quán sẽ có chỗ để xe và khi đi sẽ được một bạn nhân viên dắt xe hộ, rất chu đáo và nhiệt tình.

>>> Bạn có biết: Hiện nay, tại Hà Nội có rất nhiều hộ kinh doanh đã chọn lựa kinh doanh với mô hình bánh mì thịt nướng xe đẩy. Với số vốn đầu tư thấp, nhanh hồi vốn đây thực sự là cơ hội kiếm tiền cho các hộ kinh doanh nhỏ lẻ. Cùng tham khảo các mẫu xe bánh mì thịt nướng giá rẻ nhất hiện nay tại: báo giá xe bánh mì thị nướng mới nhất

Bánh mì thịt nướng Hà Nội – Bánh mì Bà Dần

Địa điểm bánh mì thịt nướng tại Hà Nội cuối cùng mà chúng tôi muốn giới thiệu đó chính là tiệm bánh mì Bà Dần. Đây là một trong những tiệm bánh mì lâu đời nhất của Hà Nội, có tuổi đời đã lên đến hơn 40 năm trời. Trước đây là bà Dần trực tiếp đứng quán nhưng bây giờ đã được giao lại cho con trai và con dâu.

Quán có địa chỉ tại 34 Lò Sũ, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội, quán mở cửa từ rất sớm khoảng 6h00 sáng nên rất tiện cho các bạn học sinh, sinh viên đi học hay người đi làm sớm.

Nhân bánh mì ở đây có rất nhiều sự lựa chọn, từ pate, xá xíu, giò chả, thịt xiên nướng,… đến rau mùi, nộm, bơ, … Trong đó pate và thịt nướng được khách hàng đánh giá rất cao, sẽ rất tiếc nếu bạn không thử qua bánh mì ở đây. Đặc biệt mỗi ổ bánh mì ở đây có giá thành khá bình dân, chỉ từ 20.000 – 30.000 đồng, ngoài ra quán còn phục vụ sữa đậu để giải khát.