Review xe bánh mì Hùng Vương: Lịch sử, Menu, Giá bán
Xe bánh mì Hùng Vương của bà Đoàn Thị Kim Thu đã “gây thương nhớ” với thực khách đến Hội An bởi hương vị đặc biệt và độc đáo. Chiếc xe tuy không được mới nhưng thu hút được nhiều sự quan tâm. Chủ tiệm bánh thân thiện, vui tính, luôn nở nụ cười hiền hậu. Nếu có dịp du lịch nơi đây, đừng quên dừng chân thưởng thức món bánh tuyệt vời này nhé.
1. Xe bánh mì Hùng Vương vang danh đất phố cổ Hội An
Phố cổ Hội An âm thầm níu chân nhiều du khách thập phương với món bánh đơn sơ, giản dị của quán hàng rong tấp bên lề đường. Có khách ghé thăm đã hơn chục năm nhưng vẫn nhớ hương vị bánh.
Vậy bánh mì có tên “Hùng Vương” có tuổi đời bao nhiêu năm rồi? Địa chỉ quán ở đâu? Lời giải đáp câu hỏi sẽ được Quang Huy tổng hợp dưới đây.
1.1. Quá trình hình thành
Bà Đoàn Thị Kim Thu (68 tuổi) là chủ tiệm bánh nổi tiếng vang danh vùng đất Hội An. Bà đã bén duyên với nghề bán hàng vỉa hè từ năm 1985.
Tính đến hiện tại (năm 2024), quán Hùng Vương đã có tuổi đời 39 năm. Có lẽ, đây cũng là chiếc xe bán hàng lâu đời nhất tại Hội An. Chính nhờ phương tiện này, đã giúp bà chăm lo đời sống cho cả gia đình ổn định. Nhất là việc đã chăm lo cho hai người con đi học hành đầy đủ, đến nơi đến chốn.
Từ khi khởi nghiệp đến giờ, chủ tiệm đã thay đổi vị trí ba lần. Nhưng khách “ruột” đã quá quen thuộc với hương vị những ổ mì của bà Thu, nên họ đã tìm mọi cách để ghé thưởng thức bằng được.
Nhiều người đã đặt tên gọi thân thương là”bánh mì quê nhà”. Mặc dù ổ mì với nguyên liệu nhìn khá đơn giản nhưng ẩn chứa trong đó là một hương vị “ngon ngây ngất” đến khó diễn tả, khiến ai ăn cũng phải mê mẩn.
1.2. Địa chỉ
Quán bánh “thương nhớ” nằm ở địa chỉ số 83 Hùng Vương, Phường Cẩm Phô, Thành phố Hội An, Tỉnh Quảng Nam. Không chỉ có thực khách Việt mà rất nhiều du khách Tây thường xuyên tìm đến địa chỉ xe bánh mì Hùng Vương có gần 40 năm tuổi đời này để thưởng thức.
Bởi vậy, nếu có dịp dừng chân ở mảnh đất phố cổ Hội An, nhất định đừng quên ghé quán cô Thu để có trải nghiệm đặc biệt này nhé. Hứa hẹn sẽ mang đến một ấn tượng khó phai, ăn một lần nhớ mãi đến tận về sau.
2. Xe đẩy bán bánh mì Hùng Vương có điểm gì thu hút?
Chiếc xe mặc dù nhìn đã cũ kỹ nhưng chẳng hiểu sao vẫn thu hút được nườm nượp thực khách ghé quán mỗi ngày. Điều này nằm ở hương vị đặc biệt, sự tinh tính của cô chủ cùng mức giá bán phải chăng.
2.1. Hương vị đặc trưng, quen thuộc
Nhìn vẻ ngoài không có gì nổi bật, cũng tương tự như các loại ổ mì khác. Thế nhưng khi ăn thử một miếng, thực khách sẽ cảm nhận được giá trị tuyệt vời nằm ở phần nhân bên trong.
Hương vị bánh vô cùng đặc biệt, được kết hợp giữa nhiều nguyên liệu cùng nước sốt khác nhau. Nào là trứng, thịt nướng, thịt xá xíu, rau, dưa… Chính sự hòa quyện khéo léo của bà Thu đã tạo nên chiếc hương vị “siêu ngon”, hấp dẫn có 1-0-2.
Bà Thu kể, có nhiều khách Tây vừa ăn vừa đưa ngón tay cái lên rồi bảo “gút, gút”.
2.2. Chủ quán thân thiện, vui tính
Ngoài hương vị, thực khách luôn ghé đông đúc mỗi ngày bởi chủ quán luôn vui tính, thân thiện khi làm món cho khách. Bà Thu nở nụ cười đầy tự hào khi mỗi lần nhắc đến chiếc xe bánh mì Hùng Vương của mình.
Bà kể lại rằng: “Thấy vậy chiếc xe bán bánh mì Hùng Vương đã phục vụ cho 4 thế hệ rồi đấy. Cha mẹ, rồi kéo theo con cháu… Bây giờ, khách hàng vẫn trung thành với hương vị này”.
2.3. Giá bán bình dân
Ở thời điểm đầu mở bán, bánh chỉ có giá từ 3000 – 5000 đồng, rồi sau đó lên 10.000 đồng/ổ. Thế nhưng thời giá hiện nay trở nên đắt đỏ nên giá thành cũng tăng lên 15.000 – 20.000 đồng/ổ.
Hàng ngày, bà bắt đầu công việc buôn bán từ 5 giờ sáng và kết thúc đến 23 giờ đêm. Trung bình mỗi ngày xe bánh mì này bán khoảng 250 – 300 chiếc bánh, đem về thu nhập khá ổn.
3. Feedbacks khách hàng về quán bánh mì Hùng Vương Hội An
Đã có rất nhiều khách quen của xe bánh mì Hùng Vương chia sẻ và đưa ra những cảm nhận khi thưởng thức những chiếc bánh do bà Thu làm ra. Hãy cùng xem họ đánh giá như thế nào nhé.
Anh Đoàn Ngọc Khánh – 42 tuổi, trú tại Thành phố Hội An nói rằng:
Tuổi thơ của tôi dường như đã gắn liền với bánh nhà bà Thu và đến nay vẫn trung thành và trở thành khách “ruột” cũng hơn 30 năm rồi đó. Hương vị từng chiếc bánh tôi nhớ mồn một, có những nguyên liệu gì. Mỗi sáng đi làm, tôi đều ghé quán mua một phần để nạp năng lượng cho cả ngày dài.
Bạn Võ Thị Khánh Ly – 23 tuổi, khách du lịch ở Hội An, bộc bạch rằng:
Đây là lần thứ 5 em ghé du lịch ở Hội An và lần nào đến đây em cũng tìm tiệm cô Thu để ăn bánh. So về thành không quá đặc sắc nhưng hương vị phải nói là rất rất đặc biệt, ăn phê lê tê luôn. Một phần bánh rất đầy đủ và ăn no căng bụng luôn ạ.
Chị Lê Thu Hạnh – 35 tuổi, nhà trên đường Hùng Vương tâm sự:
Chiếc xe bán hàng này tuy hình thức không được đẹp nhưng giá trị hương vị mang lại vô cùng tuyệt vời. Có thể dùng nhiều từ ngữ để miêu tả như “đỉnh của chóp”, “ăn một lần sẽ nhớ mãi mãi”. Tuy nhiên, tôi cũng có góp ý nhỏ bà Thu nên đổi chiếc xe đẩy bán bánh mì mới để hấp dẫn hơn. Bởi phương tiện cũng đã cũ kỹ và xuống cấp rồi. Khá bất tiện cho bà mỗi lúc quán đông khách.
Quang Huy – Đơn vị hàng đầu được nhiều chủ tiệm kinh doanh lựa chọn các sản phẩm xe đẩy bán hàn lưu động. Khi mua hàng tại đây, không phải lo lắng về chất lượng và giá cả, kèm theo đó là nhiều ưu đãi bất ngờ.
Nếu khách hàng muốn trực tiếp tận tay nhìn thấy sản phẩm, hãy ghé qua showroom Quang Huy gần nhất trên toàn quốc. Hoặc tham khảo chi tiết các sản phẩm tại xebanhmithonhiky.vn. Hãy liên hệ 037 9377 888 nếu cần được tư vấn về phương tiện bán hàng rong.
Vậy là, bài viết trên đã đưa bạn đọc khám phá chiếc xe bánh hàng rong có tuổi đời lâu nhất ở Hội An. Tuy đơn giản, nhỏ nhắn nhưng đã khiến bao thực khách Việt và Tây mê mẩn. Nếu có dịp, hãy ghé xe bánh mì Hùng Vương của bà Thu để thưởng thức nhé. Chúc bạn có chuyến trải nghiệm ẩm thực thật tuyệt vời tại vùng đất nơi đây!
