3 cách làm bánh mì đen eat clean giảm cân SIÊU NHANH

Bánh mì đen eat clean được xem là thực đơn lý tưởng cho những ai đang có dự định giảm cân. Tuy nhiên cách chuẩn xác thì không phải ai cũng biết. Học cách làm bánh mì đen eat clean để biến tấu món ăn giảm cân tưởng chừng nhàm chán và lại vô cùng hấp dẫn và kích thích vị giác trong bài viết sau đây!

Bánh mì đen eatclean – liệu pháp giảm cân cực nhanh

Thực hiện chế độ ăn eatclean vừa đem đến chế độ dinh dưỡng lành mạnh lại cực kì phù hợp cho những ai đang thừa cân và muốn thực hiện chế độ giảm cân. Trong đó bánh mì đen chỉ chứa có 259,1 kcal nhưng vẫn đảm bảo năng lượng cần thiết.

Bánh mì đen cũng có tên gọi khác là bánh mì lúa mạch đen hoặc bánh mì nguyên cám được làm tử 100% bột lúa mạch nguyên chất với hàm lượng chất xơ gấp 4 lần bánh mì trắng hoặc tinh bột thông thường. Chất xơ nhiều sẽ giúp bạn cảm giác no lâu đồng thời kiểm soát lượng đường trong máu và ức chế cơn thèm ăn. Bánh được làm bột nguyên cám nên mềm và rất dễ ăn.

Qua đó đây là món ăn vô cùng thích hợp cho những người đang trong chế độ ăn kiêng. Tuy món bánh mì ít calo nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. 

3 Cách làm bánh mì đen eatclean tại nhà cực dễ

Món bánh mì đen eatclean không hề khô cứng và nhàm chán như nhiều người vẫn nhầm tưởng. Các bạn có thể áp dụng phương pháp biến tấu món ăn với bánh mì đen theo các cách sau đây!

Cách làm bánh mì đen eatclean với rau củ và các loại hạt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Các loại rau quả cần thiết: cà chua bi, cà rốt, salad, dứa, củ đậu, bơ
• Hạt bí, nho khô, óc chó, hạt hướng dương, hạnh nhân. 

Các bước thực hiện

Bước 1: Xếp bánh mì và hạt óc chó

Xếp bơ lên bánh mì đen thành các hàng đều nhau trên bánh mì sau đó đổ sữa chua vào với khoảng cách giữa các hàng bơ hãy trang trí thêm bằng nho khô cùng óc chó và hạt bí. 

Bước 2: Đổ tràn sữa chua lên bề mặt

Đổ tràn sữa chua lên mặt bánh mì đen, sau đó rắc lần lượt hạnh nhân, hạt bí, hạt hướng dương và nho khô lên bề mặt.

Bước 3: Trang trí món ăn kèm với bánh mì đen eatclean

Trang trí kèm hoa quả cùng với 1 chút khoai lang là các bạn đã có một bữa trưa eat clean hoàn thiện. Ngoài ra nếu cầu kỳ hơn có thể cho thêm salad khoai cùng cà chua bi ăn kèm cùng bánh mì đen là lựa chọn vô cùng lý tưởng. 

Làm bánh mì eat clean với trứng chiên, rau củ

Nguyên liệu cần có

• 2 quả trứng
• Rau bắp cải trắng
• Dầu olive
• Bánh mì
• Sốt mè rang

Quy trình thực hiện

Bước 1: Pha trứng và nêm gia vị ăn kèm

Đập 2 quả trứng sau đó lấy 2 lòng trắng 1 lòng đỏ và đánh đều với 200gram bắp cải trắng được thái sợi mỏng, sau đó nêm 1/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa tiêu.

Bước 2: Chiên trứng

Đặt chảo lên bếp và chiên trứng với 3 thìa dầu olive ở lử rất nhỏ để trứng có thể chín đều

Bước 3: Nướng bánh mì

Đặt nhiệt độ 180 độ trong 3 phút với nồi chiên không dầu.

Hoàn tất quy trình làm bánh mì đen eatclean đen giảm cân tại nhà cực hấp dẫn và ngon miệng. Áp dụng ngay nhé! 

Làm bánh mì đen eatclean chay từ men nở

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Nửa cân bột mì
• 170ml sữa tươi
• 200ml nước lọc
• 10g men
• 20g đường
• 10g muối
• 50g bơ mềm

Hướng dẫn cách làm bánh mì đen eatclean

Bước 1: Làm ấm men sữa

Làm ấm 1/3 chén sữa và cho thêm men vào sau đó quấy nhẹ rồi để yến cho men nở trong khoảng 10 phút

Bước 2: Trộn muối và bơ + men sữa 

Trộn thêm bột cùng muối bơ và men cùng sữa và nước nhào với tốc độ trung bình, sau đó canh cho nước vào từ từ để phần bột không bị nhão. Đồng thời nhào thật kỹ để bột dai kéo dẻo không đứt, bề mặt mịn.

Bước 3: Ủ ấm 

Ủ 10 phút men cho ấm hoặc có thể cho vào lò nướng bật điện ủ cho chắc ăn.

Bước 4:  Tạo hình bánh mì đen

Lấy ra đấm phần bột cho xẹp và nặn hình bánh. Sau đó ủ tiếp thêm 760 phút là hoàn tất công đoạn làm bánh mì đen eatclean chay để ăn kiêng.

Một trong những bí quyết để bánh mì khi thưởng thức luôn nóng hổi và vẹn nguyên dinh dưỡng hãy sử dụng máy ép bánh mì Tiross – dòng máy ép đáp ứng hiệu quả nhu cầu làm nóng bánh đang rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay. Sản phẩm được phân phối chính hãng tại Quang Huy với giá thành tốt nhất thị trường hiện nay. Quý khách có thể liên hệ qua hotline: 037.9377.888 hoặc mua trực tiếp tại cơ sở trên toàn quốc:

• Cơ sở 1: Số 368 Trần Điền-Định Công- Hoàng Mai- Hà Nội
•  Cơ sở 2 : Số 101 Cầu Sến- Phương Đông- Uông Bí- Quảng Ninh
•  Cơ sở 3 : Số 827/28 Hà Huy Giáp- Phường Thạnh Xuân- Quận 12- TP.HCM
•  Cơ sở 4 : 1066- QL 51 Tổ 3- Ấp Đồng- Phước Tân- Biên Hòa- Đồng Nai

Trên đây là toàn bộ cách làm bánh mì đen eat clean để làm thực đơn giảm cân vừa hấp dẫn và đảm bảo sức khỏe. Chúc các bạn thực hiện thành công!