Review tiệm bánh mì Sáu Minh lâu đời nhất Sài Gòn có gì đặc biệt?

Nếu ai sinh sống tại Sài Gòn có lẽ không còn xa lạ với hình ảnh hàng dài người xếp hàng trước cửa tiệm bánh mì Sáu Minh. Dù ở bất cứ thời điểm nào trong ngày, bánh mì Sáu Minh cũng luôn tấp nập người mua. Vậy, tiệm bánh mì này có gì đặc biệt mà lại thu hút khách hàng như vậy? Cùng Quang Huy tìm hiểu chi tiết nhé!

1. Giới thiệu tổng quan về cửa hàng Bánh Mì Sáu Minh

Bánh mì Sáu Minh là một trong những tiệm bánh mì nức tiếng và tồn tại lâu đời nhất Sài Gòn. Thành lập từ năm 1976, tiệm bánh mì đã trải qua 46 năm nhưng tiếng tăm của nó không mất mà ngày càng lan rộng hơn đối với người dân Sài Gòn nói riêng, du khách cũng như người dân cả nước nói chung. 

Xuất phát từ một tiệm nhỏ, bán bánh mì với mức giá 20 – 40 xu một ổ, giờ đây, tiệm bánh mì Sáu Minh đã kinh doanh bội thu, hàng chục ngàn một chiếc bánh mì nhưng lại không khiến khách hàng cảm thấy quá mắc, bởi “tiền nào của nấy”, bỏ ra vài chục nhưng đổi lại cầm trên tay chiếc bánh mì nặng thịt, nhân chất đầy ứ, hương vị thơm ngon thì đó hoàn toàn là cái giá thỏa đáng. 

2. Vị trí của cửa hàng 

Tiệm bánh mì Sáu Minh có địa chỉ tại 170 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh. Đi dọc trên tuyến đường Võ Văn Tần, không khó để bạn tìm thấy quán bánh mì Sáu Minh bởi hầu như lúc nào tiệm cũng có khách, hơn nữa, quán treo biển rất lớn, dễ dàng thu hút người đi đường nhìn thấy và ghé vào mua đồ ăn tại quán. 

3. Những điểm nổi bật của Bánh Mì Sáu Minh

Không phải nghiễm nhiên mà cửa hàng bánh mì Sáu Minh được nhiều người dân địa phương cũng như du khách nước ngoài yêu mến. Thương hiệu Sáu Minh nổi tiếng như hiện nay cũng bởi những đặc điểm nổi bật, riêng biệt không trộn lẫn với các quán bánh mì khác. Hãy cùng Quang Huy điểm qua dưới đây nhé!

3.1 Hương vị lâu đời bậc nhất Sài Gòn 

Dù đã thành lập và phát triển được 46 năm nhưng bánh mì Sáu Minh luôn giữ nguyên được hương vị đặc trưng ban đầu. Chủ quán – ông Trần Thanh Tâm cũng đã khẳng định và thừa nhận điểm đặc biệt nhất của quán chính là toàn bộ nguyên liệu như thịt, pate, bơ, ruốc đều do chính tay gia đình ông chế biến ở tại nhà qua mọi năm. Đó cũng chính là lý do khiến hương vị bánh mì của ông không chỉ có nét riêng mà còn thống nhất từ năm này qua năm khác. 

3.2 Ổ bánh mì thơm ngon giòn rụm, nhiều topping

Bất cứ ai đã từng được cầm trên tay chiếc bánh mì Sáu Minh, chắc chắn cũng không khỏi cảm thán trước ổ bánh mì chắc nịch, giòn rụm mà thơm ngon này. Bánh mì là sự kết hợp của phần bánh được nướng giòn với sự béo ngậy, dinh dưỡng của các nguyên liệu đa dạng bên trong như thịt, dăm bông, chả, bơ, pate, rau,…

Tùy vào từng loại bánh mà giá tiền phải trả, bạn sẽ được bán cho bánh mì với những nguyên liệu khác nhau. Chỉ cần cắn một miếng bánh, vị thơm ngon sẽ lan tỏa trong khoang miệng, chắc chắn bạn sẽ khó cưỡng và khó quên hương vị này đấy!

3.4 Phục vụ miễn chê

Trong những dịp lễ Tết, bạn không cần phải lo lắng rằng các tiệm ăn sẽ đóng cửa nghỉ lễ hết, bánh mì Sáu Minh vẫn sẽ mở cửa để phục vụ khách hàng mà không quan trọng đó có phải ngày lễ nghỉ hay không.

Một điều đáng khen ngợi trong cách phục vụ của quán nữa chính là thái độ của chủ quán khi bán hàng. Bánh mì Sáu Minh còn được mọi người nhắc đến với tên gọi “bánh mì bán rẻ cho người nghèo” bởi như ông Tâm – chủ quán chia sẻ, với những người nghèo, bán vé số, họ chỉ có 10.000 đồng ông cũng đồng ý bán bánh mì cho họ, vừa bán hàng vừa giúp đỡ, chia sẻ với người thiếu thốn. Với những chương trình từ thiện, ông chỉ bán cho họ với giá vốn nguyên liệu, không lấy lời, hơn nữa, còn hỗ trợ họ thêm nước và sữa. 

Dù khách đông và bận rộn cả ngày nhưng ông chủ bánh mì Sáu Minh vẫn luôn giữ gương mặt niềm nở, vui vẻ khi bán bánh mì cho khách hàng. Chắc chắn đó cũng chính là một trong những lý do khiến bánh mì Sáu Minh được yêu mến và đắt khách như vậy.

3.5 Giá thành hơi cao so với địa bàn

Một nhược điểm duy nhất của quán đó là giá bán khá cao so với mặt bằng chung. Tuy nhiên, ông Tâm cũng đã khẳng định “tiền nào của đấy”. Một ổ bánh mì ở tiệm bánh mì Sáu Minh có mức giá giao động từ  20.000 – 40.000 VNĐ. Với mức giá cao nhất, khách hàng sẽ được thưởng thức bánh mì với đầy đủ tất cả topping. Còn giá thấp hơn thì topping bên trong cũng sẽ giảm lượng sao cho hợp lý.

4. Thực đơn hấp dẫn của cửa hàng Bánh Mì Sáu Minh

4.1 Bánh mì thịt

Bánh mì thịt là một trong những món bán chạy nhất ở tiệm bánh mì Sáu Minh. Nhân thịt được tẩm ướp thơm ngon, bánh mì được nướng giòn kết hợp với nhiều lớp thịt và rau tạo nên một hương vị khó cưỡng, ăn một lần cũng khó quên.

4.2 Bánh mì đặt biệt

Bánh mì đặc biệt có thể coi là món ăn đặc trưng của bánh mì Sáu Minh bởi số lượng topping lớn, hương vị đậm đà. Tuy mix nhiều loại nguyên liệu cùng nhau nhưng mùi vị không hề lạc quẻ mà hòa quyện vào nhau. Đa số tất cả mọi người khi thưởng thức bánh mì đặc biệt đều không tiếc lời khen về độ ngon và dày dặn topping của nó. 

4.3 Bánh bao

Bánh bao ở tiệm bánh mì Sáu Minh sẽ có 2 loại cho các bạn chọn: nhân trứng cút thông thường hoặc trứng muối.Bánh bao ở tiệm bánh mì Sáu Minh sẽ có 2 loại cho các bạn chọn: nhân trứng cút thông thường hoặc trứng muối.

4.4 Xôi khúc đặc biệt

Ngoài bánh mì và bánh bao, tiệm bánh mì Sáu Minh cũng có bán xôi khúc đặc biệt, chỉ với giá 12.000 VNĐ, các bạn đã có thể thưởng thức xôi khúc dẻo, nhân thịt ba chỉ cùng đậu xanh thơm ngậy bên trong. Nếu cảm thấy quá chán bánh mì thì “đổi gió” một hôm ăn xôi khúc cũng là sự lựa chọn không tồi nhé!

Ngoài ra, tiệm còn kinh doanh một vài món ăn khác như chân gà sả tắc, Yaourt trái cây, phô mai, tuy không phổ biến bằng những món khác nhưng cũng rất đáng để thử đó!

4.5 Đồ uống giải khát

Bên cạnh các món ăn chính đã liệt kê bên trên, bánh mì Sáu Minh cũng có bán thêm những loại nước để mọi người có thể uống kèm như: sữa bắp, sữa dê, sữa hạt sen, trà sữa, cacao, nha đam,… Nước uống cũng khá ngon, ăn kèm với bánh mì rất hợp.

Nếu muốn mua thêm nước để dùng trong lúc ăn bánh mì giúp giảm khô thì bạn cũng có thể mua luôn ở tiệm bánh mì Sáu Minh nhé!

5. Một số review Bánh Mì Sáu Minh của khách hàng

Bạn Nguyễn Uyên có chia sẻ trên trang Riviu: “Có bạn nào bị mê bánh mì Sáu Minh ở Quận 3 không? Uyên là Uyên thích vị pate và bơ ở đây lắm, ngon mà béo ngậy. 35.000 VNĐ/ổ (pate bơ chà bông), chấp nhận giá cao hơn một xíu so với mặt bằng chung chỉ vì nghiện pate bơ ở đây thôi á. Uyên cũng không thuộc dạng thích thịt thà nhiều nên thèm ăn bánh mì pate bơ lại vẫn chỉ quay đầu về đây.

Bánh mì này cũng khá lâu rồi, từ thời bố mẹ cô chú Uyên tầm trung niên hầu như đều biết, ăn bao năm pate bơ vẫn vậy. Còn bạn thì sao?”

Leo Van Der Klauw (70 tuổi) – người Hà Lan đã nhận xét: “Bánh mì ở đây là món ăn nhẹ của ông vào buổi tối, vừa thơm vừa no, đủ để chúng tôi có thêm năng lượng tiếp tục chuyến tham quan du lịch. Các nguyên liệu kẹp chung rất đậm đà, rất vừa miệng, có khi tách ra lại không ngon bằng kẹp chung. Hơn nữa, phục vụ cũng rất thân thiện.”

Tạm kết: 

Trên đây, xebanhmithonhiky.vn đã giới thiệu cho các bạn chi tiết về tiệm bánh mì Sáu Minh nức tiếng Sài Gòn. Hy vọng dựa trên những review của Quang Huy, các bạn sẽ có dịp được tự mình thưởng thức bánh mì tại quán Sáu Minh. 

Đối với những bạn đang có ý định kinh doanh bánh mì với số vốn ít ỏi thì các bạn có thể cân nhắc đến việc đầu tư một chiếc xe bánh mì. Ngày nay, hình ảnh những chiếc xe bánh mì đã không còn quá xa lạ đối với người Việt Nam. Bạn có thể di chuyển đến bất cứ điểm bán nào một cách dễ dàng, hơn nữa, xe bánh mì giúp người bán bày trí nguyên liệu đẹp mắt, sạch sẽ, tiện lợi hơn. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ xe bánh mì uy tín thì hãy ghé qua showroom của Quang Huy hoặc liên hệ số điện thoại 037.9377.888 để được tư vấn chi tiết.