Cách bảo quản xe bánh mì: Dễ thực hiện, Hiệu quả 100%

Cách bảo quản xe bánh mì inox ra sao, tiến hành như thế nào luôn là vấn đề khiến các chủ tiệm “bối rối. Thực tế, thiết bị này được gia công nhôm, inox, gỗ, sắt thép… không loại nào có cách vệ sinh, cất trữ giống nhau. Ở bài viết sau, Xebanhmithonhiky.vn sẽ “mách nhỏ” từ A – Z cách giữ xe luôn đẹp, bền, sáng loáng như lúc mới mua.

1. Vì sao xe bánh mì cần được bảo quản tốt?

Tương tự như bất kỳ công cụ nào khác, xe bánh mì mới mua về lúc nào cũng sáng đẹp, trơn tru, hiệu suất 100%. Thế nhưng, sau tầm 3 – 4 năm vận hành, công cụ sẽ có 1 số dấu hiệu xuống cấp, giao diện bong tróc. Việc bảo dưỡng xe đẩy đúng cách giúp mang lại loạt ưu thế có 1 0 2 dưới đây:

1.1 Đảm bảo độ bền & công năng

Xe được vệ sinh tốt sẽ có độ bền lâu dài, khả năng vận hành trơn tru. Thậm chí nhiều chủ tiệm xài kỹ hơn 5 năm vẫn y như mới mua. Các linh kiện được gia cố chắc chắn, rỉ sét, hư hỏng là thay mới ngay nên không có tác độ xấu với việc bán hàng. 

1.2 Tiết kiệm chi phí lâu dài

Nhiều người có suy nghĩ rằng việc bảo dưỡng tốn kém, tốn công nên thường bỏ qua các lỗi nhỏ. Chẳng hạn như bị lỏng ốc vít, bám bụi bẩn, tróc decal… thì không sao, công cụ vẫn vận hành ổn áp. 

Tuy nhiên đây là 1 quan niệm cực kỳ sai lầm, các lỗi bé xíu tích tụ lâu ngày có thể khiến xe đẩy hư hỏng nặng nề, phải tốn 1 khoản lớn mang sửa chữa. Thậm chí, nhiều trường hợp công cụ quá tàn tạ, không sửa chữa được nữa phải bỏ thêm tiền mua lại cái mới.

1.3 Tăng sức hút với thực khách

Không thực khách nào thích mua đồ ăn trên 1 xe đẩy cũ kỹ, bám bụi, phụ tùng xập xệ. Việc bảo dưỡng tốt giúp xe đẩy “ghi điểm” tốt hơn. Bề mặt ngoài thiết bị lúc nào cũng sáng bóng, trơn nhẵn, nhìn vào bánh, topping là muốn mua ngay, đảm bảo VSATTP tối đa.

2. Cách bảo quản xe bánh mì đúng chuẩn, đơn giản, hiệu quả

Tùy vào từng loại chất liệu như inox, nhôm hay gỗ mà chủ tiệm có thể linh động bảo dưỡng theo các phương pháp riêng.

2.1 Xe bánh mì inox

Inox là chất liệu xe đẩy số 1 hiện nay, mặt ngoài bóng loáng, chống han gỉ nên việc bảo quản khá dễ:

• Với vết bám bẩn do bùn đất thì chỉ cần lấy khăn sạch thấm ướt, chà xát 2 – 3 lượt rồi đợi khô là xong.
• Đối với các mảng bám, lau sơ bằng khăn không sạch thì có thể xài tới chanh, muối, baking soda… để xử lý. Chỉ cần trút dung dịch lên bề mặt cần tẩy, chờ tầm 10′ cho bong ra rồi lau sạch.
• Sau tầm 3 – 7 ngày buôn bán có thể tẩy 1 lần, xối trực tiếp vòi nước lên công cụ, đợi 1h cho khô ráo.
• Tầm 3 – 6 tháng check tổng thể từ trong ra ngoài. Nếu phát hiện có linh kiện lỏng lẻo, trục trặc phải thay cái mới ngay.

2.2 Xe bán bánh mì nhôm

Nhôm không cứng cáp, chống gỉ tốt bằng inox nên khi vận hành xe đẩy bánh mì nhôm phải nhẹ tay, hạn chế đập mạnh.

Tốt nhất phải đặt xe ở khu vực bằng phẳng, lau dọn liên tục hằng ngày bằng khăn, nước rửa chén để các vết bẩn.

2.3 Xe đẩy bánh mì bằng gỗ

Xe gỗ đẹp, sang nhưng rất khó bảo quản, không lau rửa trực tiếp bằng nước được vì dễ khiến gỗ bị thấm ẩm, xuống cấp. Khi vận hành công cụ bằng gỗ phải nhẹ nhàng, không để các vật nhọn cứa vào bề xe. Đặc biệt, phải đặt cách xa nguồn nhiệt, các khu vực có thể gây cháy nổ, check kỹ các ngóc ngách xem có mối mọt hay không.

✔️✔️✔️ XEM THÊM ĐỊA CHỈ MUA: Xe bánh mì thổ nhĩ kỳ tại Nha Trang

3. Lưu ý khi bảo quản để xe đẩy bán bánh mì bền đẹp lâu dài

3.1 Vệ sinh thường xuyên sau sử dụng

Dù xài kỹ cỡ nào thì các vết bẩn, mảng bám trên xe vẫn xuất hiện ít nhiều. Nếu chủ tiệm kỹ tính thì sau mỗi ngày buôn bán đều lau dọn lại 1 lần. Nếu ai “lười” hơn thì 3 – 7 ngày phải dọn rửa, không để tích tụ quá lâu.

3.2 Chọn vị trí, môi trường bảo quản phù hợp

Vị trí đặt xe đẩy phải là nơi khô ráo, thoáng đãng, có mái che, nền trát xi măng để trốn khỏi tác động của mưa nắng, ẩm mốc.

Lưu ý khi đậu xe cố định phải chọn nơi có nền bằng phẳng, không để công cụ nghiêng ngả rất dễ đổ vỡ, hư hỏng linh kiện. Nếu không vận hành quá lâu nên bọc kỹ lại bằng bạt nhựa, túi nilon để không dính bụi bẩn.

3.3 Bảo trì, bảo dưỡng xe định kỳ 

Vài tháng phải đem công cụ ra mổ xẻ từng linh kiện, phát hiện vấn đề phải xử lý ngay. Nếu chủ tiệm không đủ kinh nghiệm có thể thuê thợ tới kiểm tra. Hoặc nếu xe còn CĐBH thì liên hệ nơi bán để được hỗ trợ.

Với cách bảo quản xe bánh mì được chia sẻ trên đây, bạn có thể ứng dụng để kéo dài tuổi thọ công cụ, xài hoài vẫn đẹp như mới.