Kinh nghiệm bán bánh mì xe đẩy thành công ngoài mong đợi
Chìa khóa để bán bánh mì xe đẩy thành công đó chính là đúc kết và học hỏi kinh nghiệm của những người đi trước. Để con đường khởi nghiệp này của bạn được suôn sẻ, thuận lợi nhất hãy lưu ngày những chia sẻ dưới đây của https://xebanhmithonhiky.vn/.
1. Tiềm năng của mô hình bán bánh mì xe đẩy
Mô hình kinh doanh bán bánh mì xe đẩy là một trong những ý tưởng hot hit hiện nay bởi những lý do sau đây:
1.1. Chi phí đầu tư thấp
Nếu bạn định kinh doanh mô hình bán tại cửa hàng thì chi phí sẽ phát sinh thêm như thuê mặt bằng, thuê nhân viên, tiền điện nước hàng tháng…Nhưng nếu bán bánh mì xe đẩy thì chi phí đầu tư thiết bị ban đầu chỉ khoảng 5 – 7 triệu. Chi phí mua nguyên vật liệu chế biến món ăn này cũng rất rẻ. Vì thế, có thể khẳng định đây là mô hình kinh doanh có chi phí đầu tư tương đối thấp.
1.2. Tỷ suất sinh lời cao
Không phải tự dưng bán bánh mì xe đẩy lại được đánh giá là mô hình kinh doanh “một đồng vốn bốn đồng lời”. Chúng ta có thể làm một phép tính đơn giản như sau: bán một chiếc bánh mì có mức giá khoảng 10.000 – 15.000 đồng thì bạn sẽ lời 5.000 – 7.000 đồng, 1 ngày bạn bán được 100 cái thì mức lời bạn thu về sẽ là 500.000 – 700.000 đồng/ngày. Như vậy, 1 tháng bạn có thể thu được 15.000.000 – 21.000.000 đồng. Với mức thu nhập như vậy, trừ đi các khoản đầu tư thì chỉ khoảng 1 – 3 tháng là bạn đã kiếm đủ số vốn và có doanh thu ổn định.
1.3. Kinh doanh bền vững
Theo tình hình thực tế hiện nay, nhiều người có xu hướng lựa chọn những món ăn nhanh mà dinh dưỡng để tiết kiệm thời gian. Đặc biệt, con người ngày càng có ý thức quan tâm tới sức khỏe nên sẽ không bỏ bữa. Như vậy, mua đồ ăn ngoài tiệm chắc chắn sẽ là lựa chọn nhanh chóng, tiết kiệm và tối ưu nhất. Với những lý do đó, chúng ta có thể thấy được tiềm năng phát triển kinh doanh bền vững của mô hình bán bánh mì xe đẩy này rất lớn.
2. Kinh nghiệm kinh doanh xe bánh mì di động hiệu quả
Kinh doanh dù ở lĩnh vực nào thì cũng có nguy cơ rủi ro cao. Vì thế, bạn cần nắm được những kinh nghiệm đúc kết để quá trình khởi nghiệp được suôn sẻ hơn.
2.1. Nghiên cứu thị trường
Khi tiến hành nghiên cứu thị trường, bạn cần lưu ý tới hai vấn đề đó là: nghiên cứu khách hàng và nghiên cứu đối thủ cạnh tranh.
Khi nghiên cứu khách hàng, bạn sẽ xác định được đối tượng khách hàng mục tiêu mà cửa hàng hướng tới có độ tuổi như thế nào, khả năng chi tiêu, sở thích, hành động mua hàng ra sao. Từ đó bạn có thể tạo lập một kế hoạch kinh doanh cụ thể nhất.
Bên cạnh đó, khi nghiên cứu đối thủ sẽ giúp bạn xác định được điểm mạnh, điểm yếu, nên học tập ở điểm nào và cải thiện vấn đề chưa tốt ra sao để việc kinh doanh của quán mình được suôn sẻ hơn.
2.2. Chọn vị trí mở bán
Sau khi đã nghiên cứu thị trường và xác định được đối tượng khách hàng mục tiêu, bạn sẽ lựa chọn được vị trí mở bán phù hợp.
Nếu đối tượng hướng tới là nhân viên văn phòng, học sinh sinh viên,…thì nên chọn địa điểm bán ở gần trường học, bệnh viện, khu tập trung đông văn phòng, khu dân cư…
Nên lưu ý nên tránh những khu vực cấm bán hàng rong nếu không bạn sẽ phải thường xuyên “đụng mặt” với cảnh sát cơ động, đội trật tự ghé thăm.
2.3. Lập kế hoạch chi tiết
Với bất kỳ một mô hình kinh doanh nào cũng đều cần có một bản kế hoạch chi tiết, đảm bảo không có hạng mục nào bị bỏ sót.
Bên cạnh đó, việc này cũng sẽ giúp bạn xác định và điều chỉnh mục tiêu kinh doanh để phù hợp hơn với thị trường và tình hình thực tế.
2.4. Gom vốn kinh doanh
Vốn là yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến quá trình xây dựng và duy trì hoạt động của quán. Quy mô cửa hàng như thế nào đều phụ thuộc vào vấn đề này.
Chính vì thế, bạn cần xác định chắc chắn trong tay mình có bao nhiêu vốn. Sau đó phân luồng để tối ưu các hạng mục. Từ các chi phí như thuê mặt bằng, mua sắm thiết bị cho tới nguyên liệu, thuê nhân viên…Cần kiểm kê chính xác để tránh tình trạng thiếu vốn khi quán đi vào hoạt động.
2.5. Tạo thực đơn hợp khẩu vị KH
Trên thực tế, để trở thành một trong những quán ăn có sức cạnh tranh cao thì đồ ăn ngon, hợp khẩu vị là yếu tố quan trọng. Bạn có thể tự mày mò, tham khảo những cách làm nước sốt bánh mì, cách ướp thịt ngon, mới lạ. Bên cạnh đó, chủ cửa hàng cũng có thể tham gia những lớp học nấu ăn để từ đó có thể tạo ra bí quyết riêng cho mình.
Sau khi đã có được cho mình một món ăn độc quyền, bạn cũng nên tham khảo thêm những món ăn có lượng bán ổn định mà không bị biến động theo trend. Sau đó đa dạng hóa thực đơn, phù hợp với nhu cầu của khách hàng.
2.6. Chạy chương trình quảng cáo
Để tăng độ nhận biết thương hiệu và tăng doanh thu cho quán ăn thì không thể thiếu đi các chương trình quảng cáo. Ngoài việc PR offline thì đừng quên sử dụng sức ảnh hưởng mạnh mẽ của truyền thông online.
Bạn có thể lập fanpage, website, tiktok hoặc các tài khoản bán hàng trực tuyến như shopee food, gofood, grabfood…Nên thường xuyên đăng hình ảnh món ăn và feedback của khách hàng để cập nhật tình hình hoạt động của quán để gia tăng cơ hội tiếp cận khách hàng.
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể chạy thêm các chương trình quảng cáo, khuyến mãi nhằm thúc đẩy mua hàng.
3. 99+ Mẫu xe đẩy bán bánh mì thịnh hành trên thị trường
Đối với xe bán bánh mì, hình thức chính là yếu tố quyết định thiện cảm và ấn tượng ban đầu đối với khách hàng. Vì thế, bạn nên đầu tư một mẫu xe có giao diện thiết kế hợp xu hướng, nổi bật. Bởi đã tạo được ấn tượng, thiện cảm tốt thì việc khách hàng lựa chọn bạn giữa vô vàn đối thủ là điều tất yếu sẽ xảy ra.
Bên cạnh đó, để quá trình buôn bán của bạn được thuận lợi, nên chọn những mẫu xe bán hàng rong tích hợp full tiện ích.
Cuối cùng, chiếc xe sẽ là người bạn đồng hành của bạn trong thời gian dài, vì thế nên chọn sản phẩm có chất lượng tốt, được gia công từ chất liệu inox cao cấp, có khả năng chống gỉ sét, độ bền cao.
Trên đây là những kinh nghiệm bán bánh mì xe đẩy mà bạn có thể tham khảo để quá trình khởi nghiệp được suôn sẻ. Note lại để bắt tay ngay vào thực hiện nhé!
