Mở cửa: 7h30 đến 17h30 từ Thứ 2 - Chủ Nhật

Bánh Mì 25 – Hàng Cá, Quận Hoàn Kiếm nổi tiếng nhất Thủ đô Hà Nội

Thật bất ngờ khi từ khoá “Bánh Mì 25” lại chính là cái tên xuất hiện đầu tiên trên trang web TripAdvisor. Bởi khi các thực du khách nước ngoài đến tham quan và muốn thưởng thức món đặc trưng của Việt Nam đã tìm kiếm từ khoá “bánh mì Hà Nội”. 

Hãy tham khảo bài viết dưới đây cùng Quang Huy lý giải vì sao “Bánh mì 25” lại trở thành hot search nhé!

Bánh mì 25 món ngon chuẩn vị Hà Thành

Hà Nội có rất nhiều nơi bán bánh mì ngon nức tiếng, và cửa hàng Bánh mì 25 là một trong số các địa điểm được nhiều du khách quốc tế tìm đến để thưởng thức khi đến Việt Nam để trải nghiệm ẩm thực. Đặc biệt, đây chính là tiệm bán bánh mì được các thực khách đánh giá rất cao kể cả trong lẫn ngoài nước.

Nếu hỏi người dân ở Thủ đô Hà Nội về độ nổi tiếng của Bánh mì 25 ta có thể biết vì sao lại có sự xuất hiện của những lượt khách xếp hàng dài trước quầy để đặt mua với mong muốn được thưởng thức nó. 

Bánh mì 25
Bánh mì 25

Thực tế, khi đến địa điểm nổi tiếng này bạn sẽ dễ dàng nhận ra đa phần những người tham gia thưởng thức món bánh mì này đều là những vị khách du lịch nước ngoài. Từ đó có thể hiểu rằng, khẩu vị món bánh mì nơi đây rất phù hợp với lượng khách quốc tế.

Nguồn gốc xuất xứ của Bánh Mì 25

Cửa hàng bán bánh mì này có tên là Bánh mì 25, do nó có địa chỉ số 25 nằm trên đường Hàng Cá, Phường Hàng Đào, Quận Hoàn Kiếm, Thủ đô Hà Nội. Chắn hẳn ai cũng sẽ tò mò về câu chuyện khởi đầu và cái sự ra đời tên của quán bán bánh mì nức danh Phố Cổ này.

Vốn là một chàng trai trẻ – Đồng Linh Phương, hiện là chủ quán Bánh mì 25 cùng vợ anh là chị Hà. Khi ấy Hà Nội cuối đông, ngày 12 tháng 12 năm 2014 hai vợ chồng anh chị đã quyết định dấn thân vào cuộc khởi nghiệp đầu tiên với mô hình quầy bán bánh mì nho nhỏ của riêng hai vợ chồng.

Với số vốn ít ỏi và đam mê làm bánh mì mà hai vợ chồng trẻ đã ấp ủ bấy lâu cùng hương vị đặc biệt được nghiên cứu chế biến khá mới mẻ. Gia đình chủ quán đã lên ý tưởng và tạo dựng sự nghiệp từ xe bánh mì nhỏ nằm ngay góc phố phát triển thành cửa hàng bán bánh mì nổi tiếng bậc nhất Hà Thành.

Với ý chí quyết tâm lập nghiệp lúc đấy cùng những suy nghĩ giản đơn, nên khi được hỏi về ý nghĩa tên quán, anh chị chủ quán đã trả lời dựa trên con số thân quen – số 25 – số đường của nhà họ, nơi đã đánh dấu sự khởi đầu của nhiều điều đầu tiên trong cuộc đời và sự nghiệp của họ.

Hương vị bánh mì đã giúp vợ chồng chủ quán thành công lập nghiệp

Gian hàng bánh mì đã xuất hiện ở số 25 phố Hàng Cá kể từ tháng Chạp năm ấy. Theo đó, hương vị bánh mì 25 đem lại cảm giác rất đặc biệt và mới mẻ so với các loại bánh thông thường khi ấy khiến cho các thực du khách thích thú tìm kiếm và chia sẻ cùng thưởng thức nó.

Menu hấp dẫn
Menu hấp dẫn

Ưu điểm nổi bật của món bánh mì 25 – Hàng Cá

Hương vị

Bánh mì 25 Phố Hàng Cá ngoài bánh mì kẹp ra, hiện tại quán đã mở rộng menu bán thêm món mới đó là bánh mì chảo. Bánh mì chảo bò phô mai hiện đang là best seller với thịt bò mềm quyện phô mai ăn cực ngon, đi kèm với dưa chua ăn cùng cho đỡ ngán. 

Hương vị ở Bánh mì 25 phải nói rất đậm chất riêng mà không đâu bạn có thể thấy được. Bởi các công thức hương vị này đều độc quyền của riêng chủ quán tự nghĩ ra. Với cách nêm nếm và chế biến riêng của quán đã khiến cho món bánh mì có mùi vị trở nên đặc sắc hơn.

Theo đánh giá đa phần của những khách hàng đã thưởng thức, thì hương vị rất đậm đà nước sốt tương, thịt luôn được chế biến mềm, thơm ăn rất béo ngậy. Đồng thời, trứng chiên ốp la với độ chín lòng đào rất chuẩn, vị béo đặc trưng, gia vị nêm nếm khá vừa phải nhưng lại tạo nên cảm giác không hề ngán.

Chủ quán đã tinh tế trong việc bán đồ ăn chính đi kèm đồ ăn phụ nhằm cân bằng vị giác. Với những loại gia vị như tương ớt và nước tương khi ăn cùng sẽ rất dậy lên hương vị đậm đà của thịt, trứng,.. lẫn nước sốt.

Topping hấp dẫn
Topping hấp dẫn

Nguyên Liệu

Thường thì ở Hà Nội người ta chỉ quen bánh mì pate kiểu truyền thống được kẹp đồ ăn xúc xích và thịt. Nhưng bánh mì 25 lại khác hoàn toàn, bởi bánh mì ở đây là sự kết hợp có thể được kẹp thành nhiều loại nhân khác nhau. Bánh mì vỏ giòn, tan trong miệng hoà quyện cùng nhân bánh tuyệt vời, rất ấn tượng.

Là kiểu bánh mì hiện đại được kết hợp với thịt nướng, xúc xích nướng hoặc gà quay, nhằm đáp ứng nhu cầu ăn khác nhau của nhiều người. Và theo lối suy nghĩ của chủ quán thì việc đó đã tạo điểm nhấn gây thu hút nhiều khách nước ngoài tìm đến cửa hàng để thưởng thức món bánh mì ngon cuốn hút này.

Ngoài những nhân bánh chính ra, Bánh mì 25 còn tạo nên 14 công thức nấu ăn và nhiều hơn thế nữa với cùng các nguyên liệu đi kèm đặc biệt mà không bánh mì kẹp truyền thống nào có như nấm, đậu phụ, bơ quả, tỏi, bò phô mai, ruốc,…

Chính những nguyên liệu đặc biệt trên đã gây nên sự khác biệt mới mẻ rõ rệt giữa bánh mì truyền thống thông thường và Bánh mì 25 phố hiện đại ngày nay.

Nước sốt thần thánh

Một trong những thành phần khiến Bánh mì 25 ngon bất bại, kích thích vị giác độc lạ đến từ vị trí của nước sốt thần thánh. Hãy ăn bánh mì thịt nướng khi được rưới một lớp nước sốt còn nóng hổi nhằm tăng độ ngon nhân thịt đã được kết hợp cùng gia vị nêm nếm đậm đà.

Món bánh mì kẹp kiểu mới phong cách Bánh mì 25 món ngon chuẩn vị Hà Thành đặc biệt “ngon cực” với vỏ bánh giòn tan quyện vị dai ngọt của nhân thịt, vị đậm đà của sốt tương, vị cay của ớt, vị giòn rộp của đồ chua ăn kèm, rau sống… sẽ thật hấp dẫn hơn bao giờ hết cho một phần bánh mì của bạn.

Đánh giá của thực khách về tiệm bánh mì 25 

Sau hơn bảy năm mở cửa, tiệm Bánh mì 25 món ngon chuẩn vị Hà Thành ngày nào cũng hoạt động trong khung giờ từ 7 giờ sáng đến 9 giờ tối. 

Chủ quán thường tất bật chuẩn bị công đoạn bán hàng từ rất sớm và các nguyên liệu đã được chế biến sẵn sàng khi đem ra bày bán cho thấy sự chỉn chu trong từng khâu đảm bảo chất lượng.

Nhằm đáp ứng nhu cầu mua bánh mì với những lượt khách xếp hàng dài trước quầy mỗi ngày để được thưởng thức thì cũng đủ để chủ quán chứng minh được rằng sức hút của quán bánh mì này là không hề nhỏ và lý do tại sao nó lại được ưa chuộng đến thế.

Hương vị bánh thơm ngon
Hương vị bánh thơm ngon

JimmiToo đã chia sẻ trên TripAdvisor : 

“Bánh mì ngon tuyệt! Anh chị chủ quán và các bạn nhân viên rất nhiệt tình và dễ thương. Lần đầu tiên ăn chưa cảm nhận được hết, nhưng càng những lần sau và ăn ở các tiệm bánh mì khác thì có thể nói ” Bánh mì 25 là một món ăn  bánh mì ngon nhất ở Việt nam” thì cũng không có gì là quá cả.

Tôi đã từng đi rất nhiều nơi tại Việt Nam, thưởng thức rất nhiều món ăn các vùng miền. Mỗi nơi là 1 trải nghiệm nhưng đó chỉ là những món ăn thi thoảng chúng ta thưởng thức. Còn với ánh mì 25 lại có thể ăn thường xuyên và thậm chí là hàng ngày.”

Bạn Cát Anh cũng phản hồi: 

“Được các bạn dẫn đến đây ăn một lần và chính thức bị nghiện ,,,bánh mì rất ngon và thật sự có cái gì đó rất riêng mà không tìm được ở đâu khác. Điểm cộng nữa là anh chủ rất nhiệt tình + tốt bụng + đáng yêu! Tóm lại là rất đáng thử đó”.

Với sự chiếm ưu thế rất cao từ những đánh giá tốt trên mạng, cụ thể một vị khách hàng “Libby” đến từ Từ Kuala Lumpur, Malaysia đã chia sẻ trên trang web TripAdvisor của tiệm Bánh mì 25 rằng: 

Khách đánh giá cao về chất lượng
Khách đánh giá cao về chất lượng

“Mình đã có dịp biết đến Bánh mì 25 nhờ một anh bạn người Úc, và thật sự không ngờ bánh mì ở đây lại ngon và có sự khác biệt gây xao xuyến đến như vậy. Vỏ giòn, nhân thịt rất ngậy và thơm, nhiều thịt dã man. Bên cạnh đó, còn được free kèm 1 cốc trà đá nữa, anh chủ quán nice và khá chiều khách. 

Cùng với bàn ghế nhỏ nhắn, mỗi bàn còn có một lọ hoa hồng tươi nhỏ, khách tới ăn có thể ngắm nhìn mọi người qua lại, rất thú vị. Mỗi lần ăn ở đây anh bạn mình thường ăn 2 chiếc liền ^^ strongly recommend!”

Từ phản hồi của vị khách nước ngoài trên ta có thể thấy, hương vị Bánh mì 25 thật sự khác biệt với những chiếc bánh mì khác cùng lượng nhân nhiều ú ụ khiến cho các khách hàng khá hài lòng và xao xuyến khi thưởng thức. Đây cũng chính là ưu điểm tạo nên nét nổi bật của món Bánh mì 25 này.

Không gian quán

Anh Steven Nathan chia sẻ :Tôi được nhân viên khách sạn giới thiệu hàng bánh mỳ này, đến nơi tôi ngạc nhiên vì hàng bánh mỳ này rất nhỏ, không có chỗ để ngồi. Nguyên liệu thì bình thường. Nhân viên quá thân thiện nên tôi đánh giá cao chủ của cửa hàng này

Tài khoản 463indochina đánh giá: “Tôi và bạn của tôi đã đến ăn ở nhà hàng này hai lần, nhân viên rất thân thiện. Giá bánh mì rất hợp lý. Đồ ăn ngon, mặc dù cửa hàng hơi nhỏ vào buổi trưa không có đủ chỗ để ngồi. Cửa hàng nên lắp thêm quạt”

Anh chủ quán Phương và vợ đã bổ sung thêm một khu vực ghế ngồi mới trên 30 Hàng Cá dành cho người dân Hà Nội & du khách thích ngồi và tận hưởng bầu không khí Hanoi Old Quater lâu hơn một chút sau khi nghe những góp ý đáng giá từ phía khách hàng.

Khách Tây đến thưởng thức bánh
Khách Tây đến thưởng thức bánh

Ngoài ra, Bánh mì 25 còn tạo thêm không gian cho khách vừa ngồi thưởng thức bánh mì, vừa uống nước trò chuyện và ngắm đường phố ở phố cổ Hà Thành khi xếp những dải bàn để ngoài vỉa hè trước cửa quán.

Thái độ phục vụ

Khi lướt một loạt các trang đánh giá, phản hồi trên web TripAdvisor của cửa hàng Bánh mì 25 – Hàng Cá, dễ dàng nhận thấy đại đa số các khách hàng đều gửi lời khen và sự đánh giá cao đến thái độ nhân viên, chủ quản và cả cách phục vụ của tiệm.

Với những lời khen không ngớt về độ thân thiện của anh chị chủ quán nhỏ rất dễ thương, hiếu khách cùng sự đánh giá tốt chất lượng phục vụ của nhân viên có tính chuyên nghiệp và có sự tương tác khá tốt với khách hàng.

Giá bán

Với mức giá giao động từ 25.000VNĐ đến 35.000VNĐ cho một chiếc bánh mì đầy đặn nhân thịt, được gói sạch sẽ. Khách hàng còn nhận được ưu đãi miễn phí trà và chuối. Thậm chí còn có cả nhân chay được bán riêng cho người ăn chay.

Tạm Kết

Bánh mì 25 món ngon chuẩn vị Hà Thành đã thành công tạo thiện cảm thân thiện gần gũi với khách hàng từ những ưu điểm nổi bật cho đến chất lượng quán và món ăn trên cả tuyệt vời. Bên cạnh đó, Bánh mì 25 chiếm ưu thế lớn trong lòng thực du khách khi mang đến những trải nghiệm dịch vụ tuyệt vời.

Hãy cùng Quang Huy tham khảo thêm những món ăn có lượt đánh giá cao như Bánh mì 25 từ website xe bánh mì của Quang Huy review hoặc thông qua hotline 0966.623.666 để biết thêm những thông tin hấp dẫn hơn nữa nhé.

Để lại bình luận, đánh giá cho bài viết này