11+ Quán bánh mì cay Hải Phòng: Ngon, Pate chuẩn
Bánh mì cay Hải Phòng gây nghiện đến mức có thể ăn cùng lúc 10 chiếc. Hương vị pate gắn với danh xưng này cũng có sự khác biệt. Đúng là thành phố cảng nổi tiếng với món ăn này đấy nhưng pate mỗi quán lại có vị đặc trưng riêng.
1. Điểm danh 11 quán bánh mì cay Hải Phòng ngon chuẩn vị bản địa
Tiệm Ông Cuông
Kể cả chưa đến Hải Phòng thì các tỉnh thành giáp nơi đây cũng chẳng xa lạ gì với cái tên ông Cuông. Do nằm gần ga tàu nên khách kéo qua mua rất đông. Chủ quán thường đóng gói sẵn, nên đến nơi kêu số lượng chỉ 1-2” là có bánh cầm về. Chia sẵn bịch chí chương nhỏ, hoặc lớn, được cung cấp vừa vặn với số lượng bánh.
Bánh mì được làm chỉ cỡ 2 ngón tay, lượng pate thì bằng đôi đũa nhưng lại cuốn hút vô cùng. Không biết sốt được nấu như nào mà có mùi thơm lẫn dịu ngọt nhẹ, hơi the. Cửa hàng nhỏ, không bán ăn tại chỗ mà chỗ gửi xe cũng hạn chế nên ghé qua mua mang đi cũng nên chú ý nhé.
- Địa chỉ: Số 184 Đ. Hàng Kênh, Q. Lê Chân, Hải Phòng
- Giá bán: 25K/10 chiếc
- Giờ bán hàng: 6am – 11pm
Khánh Nạp
Tiệm Khánh Nạp nổi danh với phần pate ngậy béo, với nhiều người thì hơi ngấy mỡ đôi chút. Nhân viên có tới 5-6 người chuyên ngồi quét pate lên bánh mà vẫn không kịp bán. Khách mua lẻ 1-2 cái thì chủ quán vẫn tươi cười bán ngay, không hề hách dịch chút nào.
Quán nằm ngay mặt đường thôi nhưng mặt tiền nhỏ nên bị khuất, dễ đi quá đà. Quán còn hay nghỉ đột xuất nên đôi khi đến phải tiu nghỉu ra về – Các đơn đặt trước trùng ngày nghỉ vẫn được giao bình thường.
- Địa chỉ: Số 192 Đ. Hàng Kênh, Q. Lê Chân, Hải Phòng
- Giá bán: 25K/chục
- Giờ bán hàng: 5am – 10pm
Bà Già
Tiệm Bà Già được nhiều khách du lịch ghé đến vì đã xuất hiện trên các bài review trendy. Nhân bánh có thêm chút rau thơm (yêu cầu tùy ý) nên vị cũng lạ hơn hẳn. Vỏ bánh nướng nóng giòn tan, rưới thêm sốt ớt cay thì miễn bàn cãi.
Khuyến khích bạn gọi thêm ly chè bánh lọt ăn kèm cho đỡ bị cay hăng mà còn ngọt hậu. Tương ớt được nêm thêm chút gia vị nên ngoài cay còn có vị mặn đậm đà, đỡ ngán hơn hẳn. Đôi khi đông khách bánh nướng không kịp nên sẽ không được giòn cho lắm. Nếu mua mang về thì order loại chưa nướng sẽ giữ được kết cấu vỏ bánh.
- Địa chỉ: Số 57 Đ. Lê Lợi, P. Máy Tơ, Q. Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giá bán: 10K
- Giờ bán hàng: 7am – 10.30pm
Chính Hiệu
Quán kinh doanh bánh mì que tới nay cũng ngấp nghé hơn 3 thập kỷ, trở thành hương vị tuổi thơ của nhiều người dân. Ai đi làm xa khi về cũng phải ghé ngay, ăn cho đã thèm mới đứng lên về nhà. Bánh tự nhào bột, tự nướng mỗi ngày nhưng chất lượng đều 10/10, không hề xuống phong độ.
Pate bùi, ngậy mà thơm hết biết, mua theo hộp về ăn cùng cơm, rán trứng phải gọi là tuyệt vời. Chí chương hơi loãng, không đặc như nhiều nơi nhưng lại có vị rất đặc trưng. Tiệm còn bán chè Thái Lan nấu theo kiểu truyền thống, topping đơn giản thôi nhưng không quá ngọt.
- Địa chỉ: Số 28 Đ. Đinh Tiên Hoàng, P. Hoàng Văn Thụ, Q. Hồng Bàng, Hải Phòng
- Giá bán: 25K/10 chiếc
- Giờ bán hàng: 6.30am – 10pm
✔️✔️✔️ XEM THÊM: 11+ Quán bánh mì que Hải Phòng tại Hà Nội: Ngon, Giá rẻ nhất
Pate Cột Đèn
Pate Cột Đèn hiện được nhượng quyền nhiều chi nhánh tại các tỉnh thành. Nhưng ăn ở Hải Phòng vẫn luôn cho vị ngon chân thật và chuẩn xác nhất. Quán không lớn nhưng sạch sẽ, NV vừa phét pate lên bánh và cũng bán hàng luôn. Âu pate được nấu sẵn thơm lừng, thêm miếng mỡ heo bên trên lại càng béo ngậy.
Quán chỉ mở ăn tại chỗ khi xế chiều, còn buổi sáng bán take away. Đặc biệt, pate chỉ được nấu sẵn 1 lượng nhất định và bán hết trong ngày. Nếu muốn mua SLL thì gọi điện đặt trước nhé, đến nơi mở order sẽ phải đợi ~3-4h.
- Địa chỉ: Số 180 P. Nguyễn Công Trứ, Hàng Kênh, Q. Lê Chân, Hải Phòng
- Giá bán: 20K
- Giờ bán hàng: 4pm – 9pm
Quán Cô My
Tiệm Cô My có xe đẩy bán bánh mì que cực kỳ bắt mắt với màu xanh lính độc đáo. Logo cũng xì tin, mang đậm phong cách Việt Nam, vừa có nón lá, lại thêm bánh mì. Bánh được xếp thành từng bó, mỗi phần 10 cái nhưng vẫn bán lẻ chiếc nếu khách có nhu cầu.
Diện tích tiệm cũng không quá lớn nên lúc đông khách, xe gửi nhiều khá chật chội. Nên tránh thời điểm lúc 5h – 6h ra nhé, không chỉ tắc đường mà còn đông khách du lịch tới mua mang về.
- Địa chỉ: Số 150 Đ. Lương Khánh Thiện, Ngô Quyền, Tp.Hải Phòng
- Giá bán: 3K/chiếc
- Giờ bán hàng: 6am – 10pm
Tiệm 37
1 trong những thương hiệu bánh mì cay lâu đời tại TP Hải Phòng chính là địa chỉ này. Quán không có tên mà nổi nhờ người này giới thiệu người kia, khách cứ thế ùn ùn kéo đến. Ban ngày bà chủ sẽ mở cửa hàng và chủ yếu bán mang về, ship là chính. Từ 5h chiều mới xếp thêm ghế bán ăn tại chỗ trên vỉa hè trước cửa số 39 Đ. Đinh Tiên Hoàng.
Vỏ bánh giòn, phần ruột khá đầy đặn, pate làm ít mỡ nên ăn không bị ngấy béo. Ông bà bán hàng rất niềm nở với khách, khiến khách cũng bị “lây” cái sự dễ chịu ấy.
- Địa chỉ: Số 39 Đ. Đinh Tiên Hoàng, P. Hoàng Văn Thụ, Q. Hồng Bàng, Hải Phòng
- Giá bán: 2.5K/cái
- Giờ bán hàng: 9am – 9pm
Bánh mì Ông Bà Cụ
1 tiệm bánh lâu năm có tiếng nằm trên phố Hai Bà Trưng sầm uất. Bất kể khung giờ nào cũng nườm nượp khách, không phải vãng lai thì lại có người đặt hàng liên tục. Bên ngoài quán được xếp mấy chiếc ghế đẩu cùng vài ba chiếc bàn. Nhưng đặc biệt ở chỗ, bàn chỉ dùng để đựng các loại tương, còn đồ ăn hầu hết được khách cầm trên tay.
Bánh to cỡ 3 ngón tay, kẹp bơ, ruốc, pate gia truyền nhà làm nên mới có vị độc đáo. Cốc sữa đậu chỉ 6K/ly, bánh mì pate thì 13K/chiếc, gọi 2 bánh, 1 sữa là có ngay bữa no nê. Khách đông là vậy nhưng yên tâm lúc nào cũng dư ghế ngồi nên không phải đứng ăn đâu nhé.
- Địa chỉ: Số 244 Phố Hai Bà Trưng, P. An Biên, Q. Lê Chân, Hải Phòng
- Giá bán: 10K/chiếc
- Giờ bán hàng: 7am – 10pm
Xứ Phồng
Tiệm Xứ Phồng tuy hơi khó tìm nhưng đã đến thì tha hồ chiều chuộng cái bụng. Ở đây chỉ có bánh mì bơ sữa và bánh mì pate nhưng cả 2 đều đáng gọi. Pate do chị chủ tự làm, nấu mới mỗi ngày, lúc nào cũng cho vị tươi mới. Còn bán thêm cả pate cân, sỉ lẻ bánh SLL tới các quán ăn, đại lý.
Nhiều người ghé tới đây cũng vì mê cả món bơ sữa béo ngậy, mỗi lần phải ăn đều phải mua mang về nhâm nhi thêm mới đã. Nếu lo ăn bánh bị khô thì đã có sữa đậu nành cân bằng lại.
- Địa chỉ: Chung cư Pruksa An Đồng, X. An Đồng, H. An Dương, Hải Phòng
- Giá bán: 3K
- Giờ bán hàng: 5.30am – 8.30pm
Phương Béo
So với nhiều tiệm khác thì bánh mì tiệm Phương Béo có size lớn hơn nhưng chỉ 1 chút thôi. 2 đầu tròn, vò bánh mỏng, giòn, thêm pate đầy đặn nên càng hấp dẫn. Chí chương hơi thiên về vị ngọt, không quá cay nhưng lại gây tê đầu lưỡi, xuýt xoa khi ăn.
Chủ quán rất vui vẻ, dễ tính, bán hàng lại xởi lởi nên càng được thực khách quý mến. Lúc nào cũng sẵn bánh nóng giòn nên không cần đợi lâu dù đông người hỏi mua.
- Địa chỉ: Số 20 Đ. Nguyễn Bình, P. Đằng Giang, Q. Ngô Quyền, Hải Phòng
- Giá bán: 25K/10 chiếc
- Giờ bán hàng: 6am – 7pm
Ăn bánh mì cay Hải Phòng 1 lần thôi đảm bảo sẽ nhớ mãi hương vị đó. Nếu có điều kiện thì nên mua về ăn dần, có thể bảo quản ngăn mát khoảng 2 ngày. Hoặc cấp đông cho bánh và nướng lại vẫn giòn tan như mới trong tối đa 7 ngày.