Bánh mì thịt bao nhiêu calo? Lần đầu “Vén Màn” sự thật

Chưa biết bánh mì thịt bao nhiêu calo thì đừng vội ngốn hết chiếc bánh hấp dẫn. Sức hút của món ăn này quả thật rất khó chối từ nhưng ăn nhiều thì không tốt, thừa chất. Cần có kế hoạch hợp lý, tính rõ khẩu phần, định lượng nếu đang trong chế độ siết cân. 

1. Bật mí: 1 ổ bánh mì thịt bao nhiêu calo?

1.1 Thành phần dinh dưỡng

Hội gymer, quản lý VĐV,… rất quan tâm tới vấn đề này để thiết kế thực đơn sao cho hợp lý. Hơn nữa lại có quá nhiều biến tấu bánh mì thịt khác nhau nên càng khó kiểm soát hơn.

Có thể đó là thịt bò, gà, heo,… nướng, luộc,… tẩm ướp như nào cũng khiến lượng calo thay đổi nhiều. Vậy nên, chỉ phân tích dựa trên thành phần dinh dưỡng của những món bánh kẹp phổ biến nhất.

• Thịt heo, bò, gà: Bổ sung các chất Protein, Canxi, photpho, sắt, kẽm, vitamin A, B12,…
• Đồ chua: Cung cấp Protid, xenluloza, Vitamin B1, B2, PP, C, carotene,…
• Rau ăn kèm (mùi ta, hành lá,…): Nạp Đường, photpho magie, selen, vitamin E, B6, chất xơ,…  

1.2 Định lượng calo

Tính ra, 1 ổ bánh mì kẹp thịt đầy đủ thường nặng 200 – 450gr bao gồm: Thịt, dưa góp, rau ăn kèm, các loại gia giảm như sốt chan, tương ớt, tương cà,…

Lượng calo chính xác thì khó mà đong đếm, bởi quá nhiều xe bán bánh mì vỉa hè bày bán. Mà mỗi người chủ lại cân đo định lượng lại khác nhau. Ta có thể áng chừng trong khoảng 400 – 500 Calo/ chiếc bánh mì thịt full topping. 

➥➥➥ CLICK NGAY: Cách làm bánh mì thịt nguội

2. Ăn bánh mì thịt có béo mập không?

Đối với người trưởng thành thì con số ~ 2000 – 2200 Calo, nhưng sẽ khác giữa nam và nữ. Theo lý thuyết, lượng calo của bánh chỉ bằng ¼ lượng Calo cơ thể cần, không ảnh hưởng cân nặng.  

Tuy nhiên, sự hấp thụ dinh dưỡng của mỗi người chẳng hề giống nhau. Kể cả hoạt động trong các ngành nghề khác nhau thì lượng Calo cần nạp cũng không tương đồng. Những ai thường xuyên vận động, đổ mồ hôi nhiều chắc chắn cần bổ sung năng lượng nhiều hơn.

Ví dụ cho cùng 1 chiếc bánh mì:

• Anh PT ăn vào rồi tập thể thao sẽ tiêu thụ được hết calo => Không tăng cân. 
• Trong khi đó, anh NV văn phòng lại có lượng calo out thấp hơn => gây béo bụng, tăng cân. 

3. Cách ăn bánh mì thịt không lo tăng cân, khỏe mạnh

3.1 Chọn thời điểm & tần suất ăn thích hợp

Muốn tiêu thụ nhanh thì nên dùng cho bữa sáng hoặc trưa. Tinh bột, thịt, dinh dưỡng,… được dung nạp sẽ chuyển hóa thành năng lượng nhanh chóng, có ích cho ngày dài hoạt động. Với những người làm ca đêm, cần đi lại nhiều thì ăn bánh mì cũng là lựa chọn đúng đắn.

Dù đam mê đến mấy cũng nên kiềm chế lại, không nên ăn quá thường xuyên. Cân nặng sẽ tăng vù vù nếu ngày nào cũng 2 bữa chỉ với bánh mì chả ruốc, huống hồ là bánh mì thịt. 

3.2 Khối lượng ăn phù hợp thể chất

Với những ai đang trong chế độ tập luyện, siết cân thì nên mua thịt, bánh về tự làm. Như vậy sẽ đảm bảo được lượng nguyên liệu kẹp vào bánh, dễ tính tổng calo-in hơn. Thậm chí có những người ăn 2 chiếc kẹp thịt cùng lúc nhưng vẫn đảm bảo số cân mong muốn. Nên hay nạp lượng vừa đủ so với thể chất cơ thể, hoặc đạt được mục đích tăng/giảm cân. 

3.3 Ăn kèm thêm rau xanh và củ quả

Muốn bánh được healthy hơn thì nên bớt thịt lại, tăng rau ăn kèm lên nhiều và đa dạng hơn. Vậy cách giải quyết với những ai không thích ăn rau thì sao, thay bằng đồ chua cũng khá hợp lý. Và chọn phần thịt nạc, không nên tẩm quá nhiều gia vị, hay quá mặn. Ăn thịt tẩm ướp sẽ khiến cơ thể thèm ăn hơn, khó mà kiềm chế được cho đúng khẩu phần. Hoặc ăn nửa chiếc bánh thôi nhé, đồng thời ăn hoa quả tráng miệng sau khi ăn bữa chính. 

3.4 Kết hợp với tập luyện thể dục thể thao

Dù đang theo đuổi mục đích tăng cơ, giảm mỡ hay chỉ giảm cân đơn thuần cũng nên tập thể thao. Dù bận rộn tới đâu cũng dành ra 15-30” để yêu thương hơn bản thân hơn bằng cách này. Tập thể dục không chỉ để giữ cân, giữ dáng mà còn giúp tâm trí được thư giãn. Cơ, xương, khớp của bạn cũng được thả lỏng sau ngày học tập, làm việc dài hơi. 

Bánh mì thịt bao nhiêu calo không quan trọng bằng nên ăn tần suất, định lượng như nào cho hợp lý. Nắm rõ định lượng Calo từng nguyên liệu và lên chiến lược tăng/giảm cân phù hợp nhé. 

Nguồn bài: https://xebanhmithonhiky.vn