Kinh Doanh “Một Vốn – Bốn Lời” Với Bánh Mì Thổ Nhĩ Kỳ

 

Thất nghiệp thực sự đang là một vấn nạn tại nước ta khi mà hàng ngàn cử nhân ra trường đều không kiếm được việc làm. Trong khi đó có một số nghề rất mau đem lại lợi nhuận mà không hề cần bằng cấp, người ta gọi là những nghề “một vốn – bốn lời”. Và kinh doanh bánh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ là một trong số đó.

Nếu biết cách đầu tư và chi tiêu hợp lí, kết hợp với kinh nghiệm và bản lĩnh của mình, chắc hẳn bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ sẽ đem lại cho bạn một lợi nhuận không hề nhỏ mà nhiều người hằng ao ước. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu rõ hơn về loại hình kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ siêu lợi nhuận này nhé!

Kinh doanh bánh mì Doner kebab – bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ - “một vốn – bốn lời”
Kinh doanh bánh mì Doner kebab – bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ – “một vốn – bốn lời”

Các điều kiện để kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

Sau đây là những điều kiện cần thiết để các bạn có thể kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ:

  • Vốn: điều kiện đầu tiên là bạn phải có vốn, vốn này bạn trích ra thành hai khoản, một khoản để dùng cho mua sắm các trang thiết bị vật chất cần thiết, thuê mặt bằng kinh doanh, mua nguyên liệu để chế biến ra những chiếc bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ, khoản còn lại dùng để dự trữ dùng trong trường hợp cần thiết.
Vốn đầu tư là điều kiện tiên quyết trong kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ
Vốn đầu tư là điều kiện tiên quyết trong kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ
  • Sản phẩm kinh doanh: chắc chắn sẽ là những chiếc bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ rồi, ngoài ra để nâng cao doanh thu cũng như linh động hơn trong công việc kinh doanh của mình thì các bạn có thể cho thêm vào quầy hàng của mình chõ xôi, ngô, khoai, sắn, … các loại nước giải khát, đá lạnh, …
Kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ có thể kết hợp thêm một số mặt hàng khác
Kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ có thể kết hợp thêm một số mặt hàng khác
  • Mặt bằng kinh doanh: loại hình kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ được hỗ trợ bởi những chiếc xe bán bánh mì nên nó sẽ không cố định tại bất cứ một địa điểm nào vì thế các bạn có thể lựa chọn mặt bằng kinh doanh ngay tại nhà, hoặc ngay vỉa hè, đường phố cũng hoàn toàn không có vấn đề gì. Thậm chí bán có thể theo đuổi hình thức online đang dẫn đầu xu thế kinh doanh hiện nay.
  • Khảo sát khu vực: hãy tìm hiểu nhu cầu tiêu thụ bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ của người dân xung quanh khu vực bạn kinh doanh. Công việc này rất thiết thực bởi đó chính là những người tạo nên thị trường. Những nơi đông dân cư, chợ, bến xe bến tàu, trường học, … là những địa điểm bạn nên quan tâm. Ngoài ra các bạn cũng nên quan tâm đến những hộ kinh doanh cạnh tranh ở xung quanh bạn, nếu trước nay chưa có ai thì chắc hẳn bạn sẽ là một làn sóng mới mang đến loại bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ đặc biệt này.
Vỉa hè, cổng trường là những địa điểm mà bạn có thể lựa chọn để làm mặt bằng kinh doanh
Vỉa hè, cổng trường là những địa điểm mà bạn có thể lựa chọn để làm mặt bằng kinh doanh

Các yếu tố cần thiết để kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

  • Xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ:

Chắc hẳn các bạn cũng đã biết bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ là một loại bánh mì đặc biệt được du nhập vào Việt Nam cách đây không lâu, vì thế mà cách tiếp quản công việc kinh doanh này cũng hoàn toàn khác biệt với kinh doanh loại bánh mì truyền thống, bánh mì que ở nước ta.

Xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ có cấu tạo và thiết kế đặc biệt
Xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ có cấu tạo và thiết kế đặc biệt

Xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ nhìn chung cũng giống như các loại xe bán bánh mì khác tuy nhiên nó được trang bị thêm lò nướng thịt Doner kebab chuyên dụng. Nếu không có xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ chắc chắn bạn sẽ không thể nào chế biến ra được cây thịt Doner kebab thơm ngon để làm nhân bánh mì được.

Lò nướng thịt Doner kebab hỗ trợ công việc kinh doanh tuyệt vời
Lò nướng thịt Doner kebab hỗ trợ công việc kinh doanh tuyệt vời

Nếu như trước đây khi bạn kinh doanh bánh mì trên vỉa hè, mặt phố, tiếp xúc với các loại bụi bẩn, khí thải rất ô nhiễm thì nay đã có xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ với tủ kính được che đậy kín đáo, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Một số mẫu xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ thông dụng nhất hiện nay
Một số mẫu xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ thông dụng nhất hiện nay

Ngoài ra, xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ có thể lưu động khắp mọi nơi giúp cho bạn đổi địa điểm kinh doanh dễ dàng trong trường hợp cần thiết.

  • Máy kẹp nóng bánh mì Tiross:

Loại máy kẹp bánh mì này giữ cho những lớp vỏ bánh mì luôn giòn rụm và nóng hổi như vừa mới ra lò, sẽ chẳng ai mấy thiện cảm khi cầm trên tay những chiếc bánh mì với lớp vỏ nguội tanh.

Máy kẹp bánh mì đa năng Tiross TS – 965
Máy kẹp bánh mì đa năng Tiross TS – 965
  • Máy cắt thịt tự động:

Để có được những lát thịt thơm ngon, đều và đẹp thì chiếc máy cắt thịt tự động sẽ là lựa chọn số 1 cho bạn khi mà những chiếc dao cắt thường làm vụn thịt.

Máy cặt thịt tự động KS100E
Máy cắt thịt tự động KS100E
  • Gia vị tẩm ướp thịt hương vị Thổ Nhĩ Kỳ:

Đúng như tên gọi của nó, hương vị Thổ Nhĩ Kỳ chính là điều đặc biệt của những chiếc bánh mì này. Vì thế việc tẩm ướp thịt làm bánh mì là công đoạn rất quan trọng.

Các hương liệu làm gia vị bánh mì Doner kebab rất phực tạp
Các hương liệu làm gia vị bánh mì Doner kebab rất phực tạp

Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ là sự kết hợp của nhiều hương liệu với nhiều hương vị khác nhau nên sẽ rất khó khăn để chúng ta có thể tạo ra được loại gia vị đặc biệt đó, vì hầu hết các loại gia vị chủ đạo đều chỉ có ở nước ngoài.

hộp ướp gia vị doner kebab được bảo quản trong hộp vô cùng sạch sẽ
Hình ảnh hộp gia vị ướp thịt Doner kebab tiện lợi

>>> Tìm hiểu về gia vị ướp thịt doner kebab cho món bánh mì tuyệt ngon.

Cách làm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ thơm ngon nhất phục vụ kinh doanh

Sau khi đã chuẩn bị mọi thứ cần thiết thì ngay bây giờ hãy đến với cách làm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ ngon đúng điệu. Không phải ngẫu nhiên mà một số tiệm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ nức tiếng được các vị khách săn đón để thưởng thức từ sáng sớm. Cái chính là họ đã tạo đương thương hiệu cho mình nhờ hương vị bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ lôi cuốn và hấp dẫn.

Liệu có cách nào để tạo ra những chiếc bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ thơm ngon như thế này?
Liệu có cách nào để tạo ra những chiếc bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ thơm ngon như thế này?

Cách làm nhân thịt bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ:

  • Chọn thịt: bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ truyền thống có phần nhân thịt được làm từ thịt cừu. Tuy nhiên thịt cừu rất hiếm tại Việt Nam, vì thế mà các bạn có thể thay thế bằng các loại thịt khác như thịt heo (nạc vai) hoặc thịt gà, hãy chọn thịt tươi ngon, đàn hồi tốt, không bị bơm nước, …
  • Ướp thịt: ướp thịt với bột gia vị tẩm ướp Doner kebab với hàm lượng 5 muỗng gia vị/10 kí thịt, kết hợp một số hương vị khác tùy thích như mật ong, bột ớt, hành tây băm nhỏ. Sau đó trộn và đảo đều lên cho gia vị ngấm đều. Ướp thịt khoảng 10 giờ đồng hồ trong tủ lạnh, bịt kín bằng túi bóng để giữ thịt tươi ngon, hạn chế vi khuẩn xâm nhập.
Công đoạn tẩm ướp thịt làm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ
Công đoạn tẩm ướp thịt làm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ
  • Nướng thịt: kiểm tra lò nướng và bình gas trước khi nướng để đảm bảo an toàn. Sau đó lắp đặt cây xiên và đĩa vào lò, khởi động công tắc rồi điều chỉnh nhiệt độ hợp lí. Hãy chú ý giữ lửa vừa phải để tránh làm xém thịt. Thịt đạt chuẩn là chín đều từ ngoài vào trong, lên màu vàng đẹp mắt.
Thơm ngon từ thịt nướng đậm chất Thổ Nhĩ Kỳ
Thơm ngon từ thịt nướng đậm chất Thổ Nhĩ Kỳ

Pha chế nước sốt bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ:

  • Nước sốt bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ hội tụ đủ 3 loại sốt: tương cà, tương ớt và mayonaise.
  • Trộn rồi đánh đều lên, có thể pha thêm một chút giấm để gia tăng độ chua cho sốt.
Các loại sốt mayonaise, tương ớt, … tạo nên hương vị thơm ngon cho bánh mì Doner kebab
Các loại sốt mayonaise, tương ớt, … tạo nên hương vị thơm ngon cho bánh mì Doner kebab

Hướng dẫn làm salad rau cho bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ:

  • Chuẩn bị rau xà lách, ngò, …
  • Chuẩn bị bắp cải xanh, bắp cải tím, dưa chuột, cà chua.
  • Bắp cải thái nhỏ, dưa chuột và cà chua thái miếng, xà lách tách thành từng bẹ.
Các loại rau củ thanh mát làm salad bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ
Các loại rau củ thanh mát làm salad bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

Bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ hoàn chỉnh ra lò:

  • Tách đôi lớp vỏ bánh mì rồi kẹp lần lượt salad, thịt, cuối cùng là rưới phần nước sốt lên trên.
  • Cho bánh mì vào máy nướng Tiross để làm nóng.
  • Chuẩn bị giấy ăn, túi bóng, đóng gói rồi giao cho khách hàng.
Trên tay những chiếc bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ nóng giòn
Trên tay những chiếc bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ nóng giòn

Vậy là chúng ta có những ổ bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ thơm ngon để phục vụ các vị khách của mình rồi phải không nào?

Khai trương bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

Những chiếc bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ đang chờ để bạn mở hàng rồi phải không nào?

Việc kinh doanh bước đầu là rất quan trọng, nhất là vào những ngày khai trương, hãy bình tình, đừng lo lắng và niềm nở phục vụ các vị khách của bạn, mới đầu sẽ ít ai biết đến tiệm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ của bạn nên hãy huy động mọi người thân, bạn bè đến ủng hộ, nhờ họ chia sẻ đến những đồng nghiệp, bạn bè, người quen, … đặc biệt hãy tổ chức chương trình khuyến mãi với giá ưu đãi để kích thích sức mua của khách hàng.

Khai trương bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ giảm giá đến 50% !!!
Khai trương bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ giảm giá đến 50% !!!

Kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ đi vào ổn định

Sau một thời gian thì các bạn cũng đã quen dần và công việc kinh doanh đã phần nào đó đi vào ổn định. Và chính lúc này các bạn cần phải tỉnh táo trong đầu tư, chi tiêu để kiểm soát vốn cũng như doanh thu của mình. Một số dự định sắp tới của bạn có thể là mua thêm xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ, mở thêm các cơ sở khác, thuê người làm, … để công việc được năng suất hơn.

Thuê nhân viên hỗ trợ các bạn trong công việc kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ
Thuê nhân viên hỗ trợ các bạn trong công việc kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ

>>> Tham khảo các mẫu xe bánh mì thổ nhĩ kỳ trong kinh doanh hiện nay 

Trên thực tế đã có rất nhiều người thành công khi kinh doanh loại hình này, một tiệm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ đi vào ổn định có thể thu lại lợi nhuận cực khủng lên đến hàng chục triệu đồng một tháng. Các bạn thử nghĩ mà xem khi mà một chiếc bánh mì có giá trung bình từ 10.000 – 20.000  đồng, một ngày có thể bán được 200 – 300 chiếc, trừ đi các chi phí cũng lãi được cả triệu đồng.

Thêm hiểu biết về những mẫu xe bánh mì thổ nhĩ kỳ hiện nay 

Hy vọng qua bài viết của chúng tôi vừa rồi các bạn đã có thêm nhiều thông tin về loại hình kinh doanh siêu lợi nhuận – kinh doanh bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ này. Và nếu bạn muốn trở thành một trong những chủ tiệm bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ thì đừng chần chờ gì nữa, hãy lên kế hoạch một cách rõ ràng, đầu tư hợp lí và học hỏi kinh nghiệm là chìa khóa để các bạn thành công!

 

Quang Huy đảm bảo uy tín và chất lượng hàng đầu
Quang Huy đảm bảo uy tín và chất lượng hàng đầu