Cách sử dụng xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ chuẩn & 4 Lưu ý
Chưa biết cặn kẽ cách sử dụng xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ thì khó mà phát huy tối đa tính năng xe. Kỹ thuật dùng này còn giúp tăng hiệu quả lâu bền, tiết kiệm hàng tá chi phí cho chủ quán. Vì thế, đã dự tính dùng dòng xe này để triển khai việc bán hàng thì phải có kỹ năng dùng chuẩn chỉnh.
1. Cách sử dụng xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ hiệu quả, bền lâu, tiết kiệm nhiên liệu
1.1 Trước khi sử dụng
Để xe vận hành ổn định mỗi ngày thì không thể thiếu khâu kiểm tra, chuẩn bị trước buổi bán. Khá nhiều người chủ xem thường quá trình này, rồi khi vận hành xảy ra sự cố lại đổ cho “xui xẻo”.
- Chuẩn bị trước khi dùng: Hạn chế đặ xet sát tường hay các bề mặt khác. Cần có không gian dịch chuyển tiện lợi. Dù đã lau dọn xe cuối buổi nhưng trước khi bán vẫn cần lau lại 1 lượt.
- Kiểm tra linh kiện: Dây dẫn gas, bình gas, lò nướng,… đều phải kiểm tra xem có bị rò rỉ hay hỏng hóc bộ phận nào hay không. Kiểm lại các dụng cụ cần thiết cho công tác bán hàng.
1.2 Trong quá trình sử dụng
- B1: Lắp mũi xiên vào trục, sau khi xiên toàn bộ thịt thì để nghiêng 10” cho ráo. Tháo mũi nhọn và lắp xiên thịt vào trục quay trên lò nướng, đã đặt nghiêng sẵn khay hứng mỡ bên dưới.
- B2: Điều chỉnh nhiệt độ và hẹn thời gian nướng thịt, chỉnh tốc độ quay nhanh/chậm tương ứng các giai đoạn. Test chất lượng, độ chín của thịt trước khi làm bánh và bán cho khách. Khi thịt chín thì tắt buồng đốt, chỉ để chế độ làm ấm, kẻo thịt bị cháy.
Chú ý: Tùy theo công suất lò mà nướng lượng thịt vừa phải. Nếu cố nướng quá nhiều thịt sẽ khiến lò bị quá tải khi phải chạy lâu mà thịt mãi chẳng chín.
1.3 Sau khi sử dụng
- Tuyệt đối không lau dọn khi lò nướng đang nóng, bắt buộc phải chờ nguội tự nhiên. Hoặc thổi quạt gió cho lò nguội nhanh hơn nếu hạn hẹp thời gian lau dọn.
- Chú ý khâu lau dọn motor quay, lưới nhiệt, trục xiên que,… Vệ sinh kỹ càng mới đảm bảo chất lượng, hương vị thịt nướng về sau.
- Lau xịt kính bằng dung dịch có mùi hương dịu nhẹ, hạn chế dùng hóa chất tẩy rửa.
✔️✔️✔️ XEM THÊM ĐỊA CHỈ MUA: Xe bánh mì tại Sài Gòn
2. Lưu ý quan trọng khi sử dụng xe Doner Kabab
2.1 Sử dụng đúng công năng sản phẩm
Xe bánh mì thổ nhĩ kỳ đa năng nhưng cũng có tải trọng nhất định, không nên đặt để quá hạn mức. Vừa gây khó dễ cho việc di chuyển lại khiến xe bị xập xệ nhanh chóng. Lò nướng tích hợp kèm theo xe cũng có mô tả thông số chi tiết. Luôn căn chỉnh nhiệt độ cẩn thận, tránh bị quá tải nhiệt năng dẫn đến hệ lụy không đáng.
2.2 Tránh để xe tiếp xúc với môi trường khắc nghiệt
Xe inox luôn được đánh giá cao về độ bền nhưng người dùng cần bảo quản thật tốt. Như vậy, thời gian cùng đồng hành cũng được kéo dài hơn, đảm bảo tuổi thọ bền bỉ. Không dùng xe trong môi trường ẩm ướt hay quá nhiều côn trùng, chuột, bọ,… Vừa mất vệ sinh lại khiến giao diện xe bị ảnh hưởng, đẩy nhanh sự ăn mòn.
Hoặc như đặt gần các nguồn phát nhiệt, quá sát bếp gas,.. cũng làm inox bị biến dạng. Xe có thể tiếp xúc với mặt trời nhưng hạn chế được bao nhiêu thì tốt hơn bấy nhiêu. Vì lò nướng dùng gas, nhiệt bị đẩy lên quá cao, thêm tác động tự nhiên quá nguy hiểm.
2.3 Ngắt nguồn nhiên liệu vận hành sau khi dùng
Khi hoàn thành quy trình, không dùng đến các thiết bị cần ngắt điện ngay lập tức. Nếu lắp nhiều công cụ thì nên ưu tiên mỗi loại 1 aptomat điều chỉnh, bật/tắt độc lập. Và tất nhiên, vẫn cần có công tắc nguồn tổng cho toàn bộ dây chuyền. Đặc biệt, những xe có dùng đèn LED trang trí, lò nướng thịt bánh mì thổ nhĩ kỳ, máy ép bánh mì,… càng phải nằm lòng lưu ý này.
2.4 Vệ sinh thường xuyên, bảo trì định kỳ
Bỏ bê xe sau mỗi lần dùng mà chỉ lau qua qua sẽ khiến vết bẩn không được rửa trôi sạch sẽ. Đặc biệt là lò nướng, lưới tản nhiệt, que xiên thiệt,… Những dụng cụ này bám bẩn sẽ gây mất thiện cảm ngay, vì thực khách dễ dàng quan sát từ bên ngoài.
Chú ý phải chờ lò nguội hẳn mới tiến hành dọn rửa. Vừa tăng độ bền thiết bị lại an toàn cho bản thân. Gọi thợ bảo dưỡng linh kiện, kết cấu xe,… theo đúng định kỳ. Thường xuyên check để nắm chắc tình trạng xe sẽ cho nhiều kế hoạch phòng bị hơn.
➥➥➥ NÊN BIẾT: Cách bảo quản xe bánh mì
3. Quang Huy chuyên cung cấp xe bánh mì Doner giá rẻ, HDSD tận tình
Quý khách không chỉ được hỗ trợ từ A-z khi mua xe mà còn được cam kết nhận về SP chất lượng. Mọi xe Doner Kebab do Quang Huy bày bán đều do công ty SX, nguồn gốc rõ ràng. Khi mua xe qua hình thức: Trực tuyến tại xebanhmithonhiky.vn hay trực tiếp tại xưởng đều hưởng ưu đãi, quyền lợi độc quyền.
- HDSD tận tâm: Mọi đơn Quang Huy giao đi đều kèm theo NV hỗ trợ có tay nghề cao. Vừa thực thi công tác lắp đặt, lại vừa hướng dẫn người dùng cách vận hành hiệu quả.
- Free trang trí: Quang Huy thiết kế decal trang trí theo yêu cầu, thi công hoàn toàn free. Quý khách sẽ sở hữu chiếc xe được decor theo đúng ý muốn mà không mất thêm khoản nào.
- Ship tối ưu: Quy trình giao vận dù hàng có sẵn trong kho hay SX mới cũng được diễn ra nhanh gọn.
Cách sử dụng xe bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ đã được Quang Huy phổ biến rõ ràng trong bài viết trên. Quý khách đừng lo nếu chưa hiểu tường tận, vì dù sao khi mua hàng cũng được chỉ tận tay.
