Hướng dẫn bán đồ ăn vặt online hiệu quả

Kinh doanh online đã và đang trở thành một trong những mô hình kinh doanh có doanh thu hiệu quả nhất với những ưu điểm như: dễ triển khai, đa dạng mặt hàng và đặc biệt là tiết kiệm chi phí. Trong số đó, kinh doanh bán đồ ăn vặt online được xem là lĩnh vực kinh doanh đang “hot” nhất hiện nay, bởi vì nó phục vụ nhu cầu thiết yếu đó chính là ăn uống cho mọi người. Chính vì thế mà trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bán đồ ăn vặt online hiệu quả dành cho những hộ kinh doanh nào đang có ý định hiện thực hóa ý tưởng này. 

Tại sao bạn nên kinh doanh đồ ăn vặt online?

Hiện nay có rất nhiều mô hình kinh doanh online, có thể kể đến như: kinh doanh quần áo online, kinh doanh mỹ phẩm, phụ kiện online, … Tuy nhiên tại sao bạn lại nên lựa chọn kinh doanh đồ ăn vặt online?

Tiết kiệm chi phí

Nếu như những mô hình kinh doanh như kinh doanh quần áo, kinh doanh mỹ phẩm online thì các bạn cần phải bỏ ra khá nhiều vốn để nhập hàng về, các mặt hàng thì lại rất đa dạng với nhiều mẫu mã khác nhau, nhiều phân khúc khác nhau, từ bình dân đến cao cấp, … khá là đau đầu đúng không nào? Tuy nhiên với kinh doanh đồ ăn vặt thì các bạn không cần phải lo lắng về điều đó.

Với kinh doanh đồ ăn vặt, công việc của bạn chỉ là lựa chọn những nguyên liệu có sẵn ở chợ, siêu thị, … sau đó về chế biến như làm một bữa cơm cho gia đình của mình. Điều quan trọng nhất là học cách làm món ngon, hấp dẫn, …. Như vậy là bạn đã có thể tận dụng được tiềm năng có sẵn của mình đúng không nào?

Đặc biệt chế biến đồ ăn vặt thì chi phí khá là rẻ, những món ăn như xúc xích, cá viên chiên, … thì có sẵn, chỉ cần chế biến mà thôi. Chính vì thế mà có thể nói kinh doanh đồ ăn vặt không mất nhiều chi phí đầu tư, nguồn vốn cũng không bị ứ đọng. Thật là tuyệt vời đúng không nào?

Tăng lượng khách hàng

Nhu cầu ăn uống của con người là nhu cầu thiết yếu, chính vì thế nếu bạn lựa chọn kinh doanh đồ ăn vặt thì nó sẽ rất đắt khách vì nó phục vụ nhu cầu thiết yếu của con người đúng không nào?

Đặc biệt là với những đối tượng khách hàng như dân công sở, học sinh, sinh viên vào giờ nghỉ thì nhu cầu ăn uống ngày càng cao. Tuy nhiên vì không được ra ngoài nên họ chỉ có thể order đồ ăn trên mạng và chờ shipper mang đến.

Dễ dàng triển khai

Vì là kinh doanh đồ ăn vặt online nên bạn sẽ rất dễ dàng triển khai công việc kinh doanh của mình. Có sẵn mặt bằng, bếp núc, … công việc của bạn chỉ là mua thêm những trang thiết bị cần thiết như: lò vi sóng, bếp chiên nhúng, … mà thôi.

Đặc biệt hiện nay các ứng dụng giao đồ ăn nhanh như: Baemin, Now, GrabFood, … đang rất là phát triển. Chính vì thế mà bạn có thể liên kết với những ứng dụng này để tiết kiệm thời gian quảng bá sản phẩm của mình, khách hàng cũng sẽ biết đến quán của bạn rộng rãi hơn.

Hướng dẫn bán đồ ăn vặt online hiệu quả

Vậy làm cách nào để bán đồ ăn vặt online hiệu quả, vượt trội hơn so với phần còn lại? Sau đây sẽ là những kinh nghiệm dành cho bạn.

Chất lượng quyết định thành công

Làm thế nào để khách hàng chỉ thưởng thức món ăn một lần mà lại nhớ đến mình mãi mãi? Kể từ đó về sau, đồ ăn của bạn sẽ luôn là sự lựa chọn đầu tiên với họ. Để làm được điều này thì chất lượng là yếu tố quyết định tất cả.

Để có thể làm các món ăn ngon, hấp dẫn, chất lượng, … thì công việc của bạn sẽ phải là lựa chọn những nguyên liệu tươi sạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Khâu chế biến thì phải sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, quan trọng nhất vẫn là công thức làm món, cách nêm nếm gia vị, … Cuối cùng đó chính là khâu phục vụ món ăn, đừng quên cách trang trí và bày biện món ăn sao cho nó trở nên hấp dẫn nhất.

Chất lượng món ăn bên cạnh đánh giá về độ ngon, hàm lượng dinh dưỡng, … thì còn là vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, bao gồm cả khâu chế biến và khâu phục vụ, chẳng hạn như đồ ăn nên được đựng b hộp nhựa, hộp xốp chắc chắn, sạch sẽ, hạn chế sử dụng túi ni lông, …

Tiếp cận khách hàng phù hợp 

Đồ ăn vặt thường phù hợp với những đối tượng khách hàng đang đi học, lứa tuổi học sinh, sinh viên, … tuy nhiên bên cạnh đó vẫn có những khách hàng với độ tuổi lớn hơn. Chính vì thế mà các bạn cần phải biết phân tích để lựa chọn khách hàng phù hợp, đánh mạnh vào học sinh sinh viên. Các bạn có thể tiếp cận bằng cách:

• Lập fanpage, tạo website để thu hút tương tác, tìm kiếm khách hàng.
• Nhờ bạn bè, người thân giới thiệu đến quán bán đồ ăn vặt online của mình với người quen của họ.
• Chia sẻ cách làm những món ăn ngon, hấp dẫn lên mạng.
• Đăng ảnh các món ăn lên mạng xã hội để thu hút khách hàng.

Sau khi tiếp cận được khách hàng thì bạn sẽ có một lượng khách hàng nhất định và chính họ sẽ là những người chia sẻ, giúp quảng bá tiệm đồ ăn vặt của bạn đến những khách hàng khác một cách rộng rãi hơn.

Cập nhật menu món ăn đa dạng

Đồ ăn vặt có rất nhiều món với nhiều hương vị hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của từng người. Chính vì thế mà khi kinh doanh đồ ăn vặt thì bạn không nên chỉ tập trung vào một món ăn. Thay vào đó, hãy cập nhật menu món ăn của mình thường xuyên với nhiều sự lựa chọn, chẳng hạn như:

• Đồ ăn sáng: bánh mì, bánh bao, xôi sáng, …
• Đồ ăn vặt: thịt xiên nướng, khoai tây chiên, gà lắc phô mai, nộm bò khô, bánh tráng nướng, ốc luộc, trứng cút xào me, …
• Chè các loại, sữa chua: chè trôi tàu, chè tự chọn, chè thập cẩm, sữa chua mít, bánh flan, …
• Đồ uống: trà sữa trân châu, trà sữa Thái, trà tắc, nước giải khát các loại, …

Tuy nhiên bên cạnh cập nhật menu món ăn thì bạn cũng nên học cách làm món để nâng cao tay nghề của mình. Bởi vì việc gia tăng số lượng món, đồng nghĩa với việc bạn phải làm nhiều hơn, nếu không chú trọng thì có món ngon, có món dở và không được khách hàng đánh giá cao.

Quảng bá thương hiệu

Làm cách nào để tiệm đồ ăn vặt của bạn đến gần hơn với khách hàng. Đó chính là thông qua hình thức chia sẻ và quảng bá thương hiệu. Vậy làm như thế nào?

Thời buổi công nghệ 4.0, ở đâu cũng có mạng wifi, 3G, 4G, … phủ sóng khắp nơi. Hơn nữa mô hình kinh doanh đồ ăn vặt của chúng ta đang triển khai theo hình thức online. Chính vì thế mà cách quảng bá thương hiệu không thể tuyệt vời hơn đó chính là qua mạng.

Các bạn có thể quảng bá thương hiệu của mình qua website, fanpage, diễn đàn, … Tuy nhiên hiệu quả nhất có lẽ vẫn là những công ty chuyên giao đồ ăn nhanh, điển hình như: Now, Foody, GoFood, GrabFood, Baemin, …

Bằng cách liên kết với những công ty chuyên giao đồ ăn nhanh, quán của bạn sẽ có mặt trên hệ thống website, ứng dụng của họ. Khách hàng khi cần gọi món sẽ truy cập ứng dụng và tìm kiếm quán ăn, việc này không những giúp khách hàng dễ dàng gọi món hơn mà những quán ăn cũng sẽ được nhiều khách hàng tìm kiếm đến hơn. Mặc dù sẽ có chi phí tuy nhiên chi phí này không hề cao.

Áp dụng chương trình giảm giá

Bằng việc áp dụng nhiều hơn những chương trình giảm giá, chúng ta sẽ có nhiều khách hàng hơn, đặc biệt là những khách hàng thường sử dụng đồ ăn nhanh, đồ ăn vặt, đây sẽ là những khách hàng tiềm năng của chúng ta.

Những chương trình giảm giá có thể dễ dàng thực hiện khi bạn liên kết với những ví điện tử như: Momo, ZaloPay, … khi khách hàng sử dụng ví điện tử để thanh toán thì họ sẽ được giảm giá đơn đặt hàng, b khi đó bạn vẫn nhận được đủ số tiền đơn hàng. Bởi vì mã giảm giá này là do ví điện tử tặng cho khách hàng, mục đích của họ là để tăng số lượng người sử dụng ví điện tử.

Ngoài ra còn có rất nhiều những kinh nghiệm khác nữa mà bạn có thể nhận được b quá trình kinh doanh của mình.

Kết luận:

Vậy là qua bài viết vừa rồi, chúng tôi đã hướng dẫn bán đồ ăn vặt online hiệu quả đến tất cả các quý khách hàng. Hy vọng đó sẽ là những thông tin cần thiết để các bạn có thể cải thiện công việc kinh doanh của mình, đặc biệt với những hộ kinh doanh đồ ăn vặt mới “chân ướt chân ráo” bước vào lĩnh vực này sẽ có những kinh nghiệm dành cho mình. Nếu cần hỗ trợ, hãy liên hệ với Quang Huy qua hotline: 037.9377.888 để được tư vấn. Quang Huy xin chân thành cảm ơn và chúc quý khách hàng kinh doanh thành công!