“Hốt bạc” với nghề kinh doanh cafe vỉa hè, lề đường

Mô hình kinh doanh cafe vỉa hè, lề đường hiện nay đang trở thành một trào lưu vô cùng “hot” trong giới start up Việt. Chi phí nhỏ, thu hồi vốn nhanh, không yêu cầu trình độ cao,.. Đây chính là những lý do mà các địa điểm bán cafe lề đường mọc lên “như nấm” với một tốc độ chóng mặt.

Kinh doanh cafe vỉa hè, lề đường – cơ hội “hốt bạc” cho bất cứ ai biết nắm bắt

Nói đến kinh doanh cà phê thì không phải là một mô hình kinh doanh gì mới mẻ. Tuy nhiên để có thể mở được một quán cà phê nhỏ thì bạn phải cần rất nhiều vốn, còn số này có thể lên cả hàng trăm triệu đồng. Con số này là rất lớn so với những hộ gia đình ít vốn. Tuy nhiên một giải pháp khác đó chính là kinh doanh cà phê vỉa hè, lề đường. Mô hình kinh doanh này hiện nay đang rất được nhiều hộ kinh doanh theo đuổi bởi vì:

Số vốn ban đầu nhỏ

Đây có lẽ là ưu điểm mà những start up đánh giá cao nhất khi kinh doanh cafe vỉa hè, lề đường. Mô hình kinh doanh này đã giúp họ gạt đi vài chục triệu thuê mặt bằng, địa điểm, tiết kiệm chi phí mở quán.

Các dụng cụ khi bạn kinh doanh cafe vỉa hè, lề đường cũng không nhiều. Bạn hoàn toàn có thể chỉ kinh doanh bán cafe mang đi để khách mua đem đến công ty uống trong giờ làm việc. Do đó, việc đầu tư mua bàn ghế hay không là lựa chọn của bạn. Số vốn dự kiến chỉ từ 15 triệu đồng – 20 triệu đồng.

Dễ kinh doanh, thu hồi vốn nhanh

Một ưu điểm khác nữa, đó là kinh doanh cafe vỉa hè, lề đường không kén người, không đòi hỏi trình độ chuyên môn cao, ai cũng có thể làm được. Chỉ cần bạn có các tố chất của một start up như: nhanh nhẹn, hoạt bát, cởi mở, chăm chỉ và chịu khó thì nhất định sẽ thành công.

Ngỡ ngàng trước doanh thu khủng của một xe cafe vỉa hè.

Một chiếc xe bán cafe vỉa hè mà đạt được doanh thu 1 ngày lên tới 3 triệu đồng? Liệu có tin được không?

Con số này chắc hẳn sẽ gây rất nhiều bất ngờ đến cho các bạn. Tại sao một quán cà phê vỉa hè lại có thể đạt được doanh thu nhiều như thế chỉ trong một ngày? Tuy nhiên với những hộ kinh doanh bán cà phê thì đó là điều rất bình thường.

>>> Xem ngay: xe bán cafe vỉa hè “bền + đẹp + giá rẻ” bán chạy nhất năm 2020

Những quán cà phê vỉa hè, lề đường được săn đón nhiều hơn và có lượng khách đông hơn so với những quán cà phê sang trọng. Đơn giản bởi vì sự lựa chọn ở đây giúp khách hàng tiết kiệm thời gian, ngoài ra những ly cà phê cũng có giá thành mềm hơn và chất lượng cũng không hề tệ. Trong khi đó những quán cà phê sang trọng lại rất vắng khách, bởi vì giá đồ uống ở đây khá cao, chỉ dành cho những khách hàng có “đời sống” cao.

Kinh doanh cafe vỉa hè, lề đường cần chuẩn bị những gì?

Để kinh doanh bất cứ 1 mặt hàng nào, dù lớn hay nhỏ thì cũng đòi hỏi người kinh doanh phải chuẩn bị cho mình đầy đủ những vật chất, kinh nghiệm,.. Để từ đó có thể hạn chế tối đa rủi ro, chủ động trong các tình huống khó khăn nhất. Vậy để có thể bắt đầu với kinh doanh cafe vỉa hè, lề đường thì bạn cần phải chuẩn bị những gì? Hãy cùng Quang Huy khám phá nhé!

Khảo sát thị trường

Đầu tiên đó chính là khảo sát thị trường. Khảo sát thị trường là cách mà bạn sẽ xác định địa điểm để kinh doanh, cũng như đối tượng khách hàng.

Về địa điểm kinh doanh, bạn nên bán cà phê ở những địa điểm gần khu dân cư, công ty, … bởi đây là những địa điểm có đông người qua lại, đối tượng khách hàng ở đây chủ yếu là người dân trong khu dân cư, hay dân văn phòng, nhân viên công ty. Những địa điểm vắng khách, cạnh trường học, bệnh viện, … không nên lựa chọn bởi vì học sinh, sinh viên thì thích uống trà sữa hơn là cà phê, hay bệnh nhân, bác sĩ cũng không có nhu cầu uống cà phê, …

Trang bị xe bán cafe vỉa hè

Với mô hình kinh doanh cà phê vỉa hè, lề đường, bạn sẽ không cần phải thuê lại mặt bằng. Việc này sẽ giúp bạn tiết kiệm được khá nhiều chi phí, bao gồm cả chi phí thuê mặt bằng cũng như các chi phí dịch vụ phát sinh khác như: điện, nước, internet, … Công việc của bạn là chỉ cần chuẩn bị một sản phẩm xe đẩy bán cà phê, vậy là đủ!

Trên xe đẩy bán cà phê đã được thiết kế đầy đủ các công cụ, thiết bị cần thiết cho công việc kinh doanh của bạn. Chẳng hạn như: tủ kính cường lực chắc chắn, trong suốt, giúp khách hàng có thể dễ dàng món đồ uống mà mình yêu thích mà bạn sẽ trưng bày ở đây, bàn xếp giúp bạn mở rộng diện tích kinh doanh, ngăn kéo đựng tiền, thùng xe có thể sử dụng để cất đặt bàn ghế nhựa, … Hiện nay tại Quang Huy có rất nhiều mẫu xe bán cafe khác nhau cho bạn có thể chọn lựa, bạn có thể xem chi tiết tại đây

Học cách pha chế

Dĩ nhiên kinh doanh bán cà phê thì bạn cần phải biết cách pha chế sao cho cà phê có hương vị thơm ngon, đặc biệt, đương nhiên là không phải sử dụng các hóa chất, phụ gia không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, gây hại sức khỏe đến người sử dụng, cũng như mở quán ăn cũng phải biết cách nấu nướng các món ăn vậy.

Về cà phê thì có rất nhiều cách pha chế khác nhau với hương vị khác lạ, chẳng hạn như: cà phê sữa, cà phê đen, đen đá không đường, … những cách pha chế này được chia sẻ rất nhiều trên internet mà bạn có thể tìm kiếm và học hỏi một cách dễ dàng. Mới đầu có thể chưa được ngon và hấp dẫn lắm tuy nhiên nhiều thành quen, đến một khi nó sẽ trở thành kỹ năng và bạn sẽ có một công thức pha chế của riêng mình.

Đa dạng sản phẩm

Bên cạnh cà phê, bạn cũng có thể mở rộng menu đồ uống của mình bằng cách thêm những loại đồ uống khác, cũng có thị trường rất tiềm năng, có thể kể đến như: trà sữa, trà đá, trà tắc, … khi đó khách hàng sẽ có nhiều sự lựa chọn hơn dành cho mình, bạn cũng có thể phục vụ khách hàng với nhiều sở thích khác nhau, vừa tăng doanh thu, lại vừa tăng sự hấp dẫn cho tiệm cà phê di động của mình.

Kết luận:

Vậy là trong bài viết vừa rồi, chúng tôi đã giới thiệu đến cho quý khách hàng mô hình kinh doanh cafe vỉa hè, lề đường, cũng như cách chuẩn bị các yếu tố cần thiết để bắt đầu với công việc kinh doanh sao cho hiệu quả. Nếu cần hỗ trợ, hãy liên hệ với Quang Huy qua hotline: 037.9377.888 để được tư vấn. Chúc quý khách hàng kinh doanh thành công!