Cách Làm Nước Ép Bưởi Thanh Mát, Tươi Ngon Tại nhà
Nước ép bưởi là một trong những thức uống thanh mát ngày hè được nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên, để có thể làm được ly nước bưởi ngon, không đắng thì lại rất khó. Để loại bỏ đi vị đắng của bưởi phải thực hiện sơ chế nhiều công đoạn khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ giúp chúng ta đi tìm hiểu về các cách làm nước bưởi tươi ngon.
Nước ép bưởi uống nhiều có tốt không?
Nước bưởi rất tốt cho cơ thể tuy nhiên chúng ta lại không nên sử dụng thức uống này quá nhiều trong một ngày. Nên uống nó với liều lượng thích hợp và đúng thời điểm. Vậy uống nước ép vào lúc nào thì tốt cho cơ thể? Nếu uống nhiều có gây ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ của người dùng hay không?
Bạn có thể uống nước ép bưởi vào khoảng 15 – 30 phút trước và sau bữa ăn. Tuyệt đối không được uống khi đói, bởi trong thức uống này có chứa axit gây hại cho dạ dày. Bên cạnh đó, bạn cũng không được uống nước bưởi khi đang sử dụng thuốc kháng sinh hay giảm đau,…. Vì nó sẽ làm mất đi khả năng hấp thụ thuốc.
Cách làm nước ép bưởi
Để có cho mình công thức làm nước bưởi tươi ngon trong những ngày hè, chúng ta hãy cùng tham khảo những nội dung dưới đây:
Cách 1: Làm nước bưởi cherry
Ly nước bưởi cherry thường chứa rất nhiều dưỡng chất, mang theo vị chua ngọt của bưởi và cherry. Chúng hoà quyện tạo nên một thức uống tuyệt vời.
Cách thức chuẩn bị
- 2 trái bưởi.
- 70 gram cherry đỏ.
- 20ml nước cốt tắc.
- 50 ml nước đường.
- Dụng cụ chế biến.
Cách chế biến
- Bưởi gọt bỏ, bỏ đi phần hạt, lấy phần tép bên trong.
- Cherry nhặt bỏ cuống, rửa sạch bằng muối và để ráo.
- Cho bưởi và cherry lần lượt vào máy ép đến khi hỗn hợp nhuyễn thì tắt máy.
- Cho đường và nước cốt tắc đã chuẩn bị trước vào ly nước.
- Khuấy đều và bot thêm ít viên đá, sau đó thưởng thức.
Kết quả
Một ly nước bưởi cherry thành mát và tươi ngon đã được hoàn thành. Bạn sẽ cảm nhận được vị chua thanh của bưởi và cherry hoà quyện với nhau. Một món nước ép nhiều vitamin mà không mất thời gian sẽ giúp bạn giải nhiệt trong ngày hè.
Cách 2: Nước ép bưởi cà rốt
Để có được ly nước bưởi cà rốt tươi, ngon và nhiều dưỡng chất bạn phải cẩn thận trong việc chọn lựa nguyên liệu. Bạn nên chọn những củ cà rốt có màu cam đậm, cuống vẫn còn xanh để giữ được vị tươi ngon của củ.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 500 gram bưởi.
- 300 gram cà rốt.
- 20 gram gừng thái lát.
- Dụng cụ chế biến.
- Đường.
Cách chế biến
- Bưởi rửa sạch phần vỏ, gọt đi lấy phần thép bên trong.
- Cà rốt gọt vỏ, bỏ cuống và tiến hành cắt thành từng miếng nhỏ.
- Gừng thái lát rửa sạch với nước và phơi khô.
- Cho cà rốt vào xay nhuyễn, chắt lấy nước và bỏ bã.
- Bưởi và gừng cho vào máy ép xay nhuyễn.
- Trộn hỗn hợp nước bưởi, nước ép cà rốt vào nước gừng.
- Rót hỗn hợp ra ly và bắt đầu thưởng thức.
Kết quả
Nước ép bưởi cà rốt với màu đỏ cam trông rất bắt mắt và lôi cuốn. Hương vị chua ngọt tự nhiên của bưởi, sự tươi mát của cà rốt và chút ấm áp đến từ những lát gừng hoà quyền thật hài hoà. Chắc hẳn đây sẽ là một thức uống được nhiều khách hàng lựa chọn.
Cách 3: Nước ép táo bưởi
Một ly nước ép táo bưởi sẽ mang đến cảm giác thanh mát và thoải mái cho người dùng. Bạn nên lựa chọn những quả táo có vỏ còn tươi, căng bóng và mọng nước. Không nên lựa chọn những quả táo quá to vì nó có thể bị xốp và không thể ép lấy nước. Việc lựa chọn nguyên liệu cũng là khâu quan trọng để có ly nước ép ngon.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 trái bưởi.
- 1 quả táo.
- 1 ít đường.
- Một ít đá lạnh.
- Máy làm nước ép.
- Ly đựng nước.
Cách chế biến
- Bưởi gọt vỏ, tách hạng và lấy những tép tươi ngọt bên trong.
- Táo rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ để dễ xay nhuyễn.
- Cho bưởi đã sơ chế vào 1,5 muỗng canh đường, trộn đều và ướp chúng trong vòng 10 phút.
- Táo sau khi rửa sạch và cắt khúc thì đem ngâm với nước muối pha loãng, rửa lại bằng nước sạch và để ráo để tránh làm thịt táo bị thâm.
- Xay bưởi và táo, chắt lấy nước và bỏ đi phần bã.
- Rót hỗn hợp ra ly và cho thêm vào thức uống một ít đá lạnh.
- Thưởng thức thành quả.
Kết quả
Nước ép bưởi táo với màu hồng xinh xắn trông thật đã mắt. Hương vị ngọt dịu đến từ hai loại quả mọng nước kết hợp với sự mát lạnh của đã tạo nên thức uống giải nhiệt tuyệt vời.
Bí kíp làm nước ép bưởi ngon
Nước ép bưởi tuy ngon, tươi mát nhưng lại khó chế biến. Để làm mất đi vị đắng nhẹ trong tép bưởi người bán sẽ phải sơ chế nguyên liệu kỹ lưỡng. Dưới đây là một số mẹo nhỏ để làm nước ép bưởi ngon:
- Chuẩn bị nguyên liệu: Đầu tiên bạn cần chuẩn bị cho mình những nguyên liệu cơ bản sau đây để có được ly nước ngon. Nguyên luyện tươi mới quyết định đến 80% chất lượng của nước ép. Sự tươi mới của củ quả sẽ mang đến hương vị tuyệt vời cho thức uống. Không những cung cấp vitamin, khoáng chất cho cơ thể mà còn mang đến sự hài lòng cho khách hàng.
- Sơ chế: Khi sơ chế nguyên liệu chúng ta cần chú ý đến các thao tác chế biến nhằm duy trì được màu sắc tự nhiên của quả. Bạn có thể ngâm táo, chuối, bưởi,… với đường để trái cây không bị thâm đen.
- Ngâm nước đường: Đặc biệt, nước đường sẽ giúp trái cây giữ lại được chất dinh dưỡng. Việc ngâm trái cây với đường sẽ đảm bảo chất lượng của sản phẩm, nó vẫn giữ được độ tươi ngon sau một thời gian dài sơ chế. Bạn nên ngâm quả với đường theo tỷ lệ 1:1 để cân bằng về độ ngọt.
- Lựa chọn máy ép tốt: Chất lượng và tính năng của máy ép hoa quả cũng sẽ là yếu tố giúp ly nước thêm thơm ngon và cung cấp đủ dinh dưỡng. Hiện nay, dòng máy ép chậm là sản phẩm được nhiều khách hàng tin dùng. Loại máy này mang nhiều tính năng hiện đại, công nghệ ép chậm tiên tiến giúp hoa quả vẫn giữ được hương vị tươi ngon của nó.
- Vệ sinh máy: Chúng ta cũng cần lưu ý rằng, cần phải thường xuyên vệ sinh và lau chùi các dụng cụ pha chế. Máy nước ép sạch, đảm bảo vệ sinh sẽ giúp cho nước ép không bị ám mùi và mất đi hương vị tự nhiên của nó.
- Trang trí: Độ hấp dẫn của ly nước có thể được tăng lên rất nhiều bởi cách bố trí. Hãy sử dụng thêm các lát bưởi, lá bạc hà hoặc các nguyên liệu có màu tươi sáng để làm ly nước bưởi thêm bắt mắt.
Kết luận
Trên đây là bí kíp làm nước bưởi tươi mát, không đắng mà chúng ta có thể tham khảo. Hãy bỏ túi cho mình công thức làm nước ngon và đơn giản này. Việc kinh doanh của bạn sẽ tốt hơn nếu như chất lượng nước ngày càng tăng lên, khách hàng sẽ càng tin tưởng và yêu thích lựa chọn địa chỉ mua hàng của bạn.
Một ly nước ép bưởi sẽ giúp bạn xua tan đi cái nắng của ngày hè, tăng thêm sự hào hứng để bắt đầu một công việc mới. Sở hữu một chiếc xe đẩy bán nước ép sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí, dễ di chuyển, có thêm không gian để trưng bày và bán hàng. Hãy đến với Quang Huy, địa chỉ cung cấp xe đẩy bán nước ép chất lượng cùng giá thành cạnh tranh.