Chia sẻ 10 Cách bán bánh mì đông khách thu lợi nhuận x10
Có khá nhiều điều mà bạn cần biết trước khi mở cửa hàng kinh doanh, đặc biệt là với món ăn có độ cạnh tranh cao như bánh mì. Bỏ túi ngay 10 cách bán bánh mì đông khách nườm nượp thu lãi lớn trong bài viết dưới đây! Chắc chắn sẽ là những thông tin vô cùng hữu ích.
Lãi lớn khi kinh doanh bánh mì
Kinh doanh bánh mì mang đến những lợi thế lớn trong việc thu lợi nhuận lớn mặc dù có độ cạnh tranh cao. Tùy theo mặt hàng loại bánh mì bạn kinh doanh mà có chi phí lãi khác nhau. Trong đó trung bình mỗi ổ người bán có thể lãi được từ 10.000đ – 15.000đ.
Chia sẻ của anh M (chủ cửa hàng bánh mì trên phố Bà Triệu): “Cửa hàng tôi có 1 lượng khách ổn định, trung bình mỗi ngày có thể bán được từ 100 – 120 chiếc bánh. Lợi nhuận cho những ngày cao điểm khách hàng triệu đồng.
Chị H ( chủ cửa hàng bánh mì lưu động): ” Cửa hàng của tôi chỉ bán vào buổi sáng, lợi nhuận trung bình mỗi tháng từ 10.000.000đ – 15.000.000đ do không mất chi phí thuê cửa hàng”.
Bên cạnh đó nếu như bắt đầu với công việc kinh bán hàng lưu động không tốn chi phí thuê mặt hàng, tiền lãi hàng tháng có thể lớn hơn rất nhiều. Thu lợi nhuận cao hơn so với nhiều công việc khác.
10 Cách bán bánh mì đông khách nhất
Giữa thị trường kinh doanh bánh mì đang có nhiều sự cạnh tranh mới như hiện nay đến từ các thương hiệu khách nhau, điều quan trọng nhất vẫn là giữ được chất lượng món ăn ngon cùng hương vị hấp dẫn.
Bật mí 10 cách bán bánh mì đông khách dưới đây sẽ giúp bạn có thể kinh nghiệm hữu ích cho việc chuẩn bị bán hàng. Tham khảo ngay nhé!
Tìm tòi công thức làm bánh ngon hấp dẫn
Một công thức làm bánh ngon với hương vị đặc trưng tạo sự khác biệt và làm thực khách luôn nhớ tới cửa hàng của bạn với món ngon riêng.
Chính vì vậy khi mở cửa hàng kinh doanh bánh mì các bạn cần không ngừng tìm tòi và sáng tạo công thức làm bánh ngon hấp dẫn nhất. Trong đó các yếu tố then chốt để làm nên hương vị thơm ngon và hấp dẫn của bánh mì bao gồm vỏ bánh giòn mỏng, nước sốt thơm ngon đậm vị và nhân bánh từ nguyên liệu tươi ngon hấp dẫn.
Các bạn trước khi mở quán có thể đi học các lớp làm bánh mì ngon để mở quán kết hợp tìm tòi công thức riêng để làm nên hương vị ngon đặc trưng hấp dẫn.
Quảng bá thương hiệu
Yếu tố marketing cho cửa hàng cũng rất quan trọng để các bạn có thể dễ dàng quảng bá thương hiệu bánh mì ngon đến với nhiều khách hàng tiềm năng. Trong đó các bạn có thể lập fanpage cửa hàng, chạy quảng cáo kết hợp phát tf rơi.
Cùng với đó cần đầu tư biển hiệu lớn ấn tượng cho cửa hàng để dễ dàng thu hút và gây ấn tượng với các thực khách. Ngoài ra các bạn có thể đăng lý các gian hàng trên app đặt đồ ăn để có thể kết hợp bán online.
Lựa chọn địa điểm bán hàng thu hút hút khách
Tham khảo các cách bán bánh mì đông khách, việc lựa chọn địa điểm bán hàng chuẩn xác chiếm tới 70%. Trong đó các bạn cần xác định được đối tượng khách hàng thực khách mà bạn đang hướng tới để lựa chọn địa điểm kinh doanh phù hợp nhất.
Nên lựa chọn địa điểm bán hàng gần các khu dân cư đông đúc, trường học công sở… Tuy nhiên nếu có dự định mở hàng bánh mì online thì thay vì lựa chọn địa điểm bán các bạn nên tìm nơi giao bán mặt hàng đồ ăn uy tín và tạo được sự tin cậy với khách hàng.
Đầu tư đầy đủ thiết bị cần thiết cho hàng quán
Ấn tượng và cảm tình đầu tiên của khách hàng khi đặt chân vào 1 quán bánh mì nói chung chính là không gian và trang thiết bị của quán có đầy đủ sạch sẽ hay không.
Trước khi mở cửa hàng các bạn hãy list ra danh sách những món đồ dùng cần thiết nhất để phục vụ cho công việc bán hàng như bàn ghế, đồ ăn, xe đẩy bán bánh mì chuyên dụng, lò nướng máy ép bánh mì cùng không gian bếp thật sạch sẽ.
Trau dồi kỹ năng bán hàng
Yếu tố để giữ chân khách hàng không chỉ ở hương vị món ăn thơm ngon hấp dẫn mà còn ở cung cách bán hàng nhiệt tình chuyên nghiệp.
Chính vì vậy các bạn cần trau dồi kỹ năng bán hàng từ thái độ cư xử không quá khách sáo nhưng vẫn đảm bảo tính chuyên nghiệp thân thiện và thời gian phục vụ nhanh để khách không phải chờ đợi quá lâu. Qua đó giúp tạo thiện cảm cho nhiều khách hàng khi ghé quán.
Dự trù chi phí kinh doanh phù hợp
Về chi phí cơ bản để mở một quán bánh mì các bạn có thể dự trù từ 10.000.000đ – 35.000.000đ. Tùy không gian hàng quán bạn mở.
Tuy nhiên các bạn có thể bắt đầu với công việc bán hàng bánh mì lưu động vừa tiết kiệm được chi phí thuê cửa hàng lại vừa có cơ hội thu lợi nhuận cao hơn với số vốn đầu tư ban đầu không quá lớn.
Tìm nguồn nhập nguyên liệu chất lượng giá tốt
Để có hương vị bánh mì thơm ngon và hấp dẫn các bạn hãy lựa chọn nguồn nhập nguyên liệu đầu vào tin cậy với giá tốt, đồ ăn đảm bảo tươi ngon nhất đồng thời đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm để không gây dựng uy tín với khách hàng.
Nguồn nhập nguyên liệu cần qua kiểm định rõ ràng, đặc biệt là với những nguyên liệu cần xử lý trong ngày.
Có thêm nhiều chương trình khuyến mãi
Để tạo thêm nhu cầu ghé quán thưởng thức, kích cầu nhu cầu ăn uống của thực khách, cửa hàng của bạn cần xây dựng các chương trình khuyến mãi với mức giá ưu đãi, chẳng hạn
- Những ngày lễ đặc biệt trong năm, tháng, dịp lễ tết hoặc khi khai trương, mở thêm cơ sở.
- Khuyến mãi đi kèm có thể đồ uống, mua 1 tặng 1 cùng nhiều ý tưởng hay ho khác.
Lựa chọn thời gian bán hàng
Trên thực tế bánh mì là món dễ ăn, nhanh gọn và phù hợp để bán vào nhiều thời điểm trong ngày. Tuy nhiên đông khách nhất thường vào buổi sáng hoặc tốt.
Chính vì vậy các bạn cần sắp xếp thời gian bán hàng chuẩn để có thể tiếp cận nhiều đối tượng khách hàng khác nhau.
Đầu tư xe bánh mì đẹp
Bên cạnh các cách bán bánh mì đông khách dựa vào các yếu tố khác nhau. Việc đầu tư thiết bị xe bánh mì cho công việc kinh doanh bán hàng thuận lợi là điều vô cùng cần thiết. Trong đó sở hữu xe bánh mì chuyên dụng giúp mang đến nhiều lợi ích cho công việc kinh doanh của bạn có thể kể đến như:
- Tạo không gian bán hàng chuyên nghiệp
- Giúp tiết kiệm chi phí thuê mặt bằng
- Gói gọn công đoạn chế biến bánh ngon đảm bảo vệ sinh trên xe bánh mì.
Nếu bạn đang băn khoăn chưa biết nên chọn mua dòng xe đẩy bánh mì nào phù hợp với quy mô kinh doanh của mình thì có thể tham khảo tại Quang Huy – xưởng sản xuất xe bánh mì có tiếng trên thị trường hiện nay. Liên hệ tư vấn qua hotline: 037.9377.888, đặt hàng qua website xebanhmithonhiky.vn hoặc đến với cơ sở Quang Huy.
10 cách bán bánh mì đông khách nhất trên đây sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm lớn khi mở cửa hàng.
