Mở cửa: 7h30 đến 17h30 từ Thứ 2 - Chủ Nhật

Đánh giá món bánh mì Umbala lạ miệng bạn nên thử

Đây là quán bánh mì Umbala cực kì nổi tiếng và rất quen thuộc với người dân Hà Nội. Bởi nó đã xuất hiện khá nhiều năm với nhiều loại bánh khác nhau ngoài bánh mì kẹp đa dạng phong phú, tha hồ cho bạn lựa chọn.

Nguồn gốc món bánh mì Umbala

Bánh mì Umbala hẳn là cái tên đã quá quen thuộc với các thế hệ học sinh, sinh viên Hà Đông. Là tiệm bánh nổi tiếng trên đất Hà Nội nhưng giá cả những chiếc bánh mì lại khá bình dân, ổn áp. Chắc có lẽ, cư dân nơi đây không ai không biết đến tiệm bánh mì này.

Xuất hiện trên con phố Ngô Thì Sỹ từ trước những năm 2016. Bánh mì Umbala hiện tại chỉ có một cơ sở chính nằm trên ngay khu dân cư đông đúc, rất tiện lợi cho việc buôn bán. Chính vì thế, cửa hàng bánh mì lâu năm này thường tiếp xúc với lượng lớn khách quen mỗi ngày. 

Bánh mì với vỏ giòn, nhân bánh hấp dẫn
Bánh mì với vỏ giòn, nhân bánh hấp dẫn

Nhờ hương vị bánh đặc biệt mà giá lại rẻ, rất hời. Người dân truyền tai nhau về độ ngon của bánh. Từ đó, giúp cho tên tuổi Umbala vượt lên top 5 quán bánh mì đáng nên thử khi bạn đến với thủ đô Hà Nội. Bên cạnh đó, tiệm còn là địa điểm rất quen thuộc cho sinh viên và công nhân, vừa thưởng thức món ngon vừa hợp túi tiền.

Đừng bỏ lỡ: Review Bánh mì Minh Nhật Masterchef có gì đặc biệt?

Đánh giá món bánh mì Umbala

Mùi vị của món bánh mì Umbala được gia truyền lâu đời

Mùi hương thơm lừng, vị nhân bánh được hòa quyện rất cân bằng. Umbala với lớp vỏ ngoài bánh mì được nướng giòn rụm, ruột mềm kết hợp bên phần nhân bên trong được đánh giá là khá ngon và có vị thơm rất đặc trưng. Tổng thể cho một chiếc bánh không bị quá ngọt, nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng, ăn rất hợp miệng. 

Để làm ra một ổ bánh Umbala ngon, các loại nguyên liệu đều phải qua chọn lọc thật kỹ càng. Đặc biệt là phần thịt làm xíu mại phải tươi ngon, không có màu lạ.  Sau đó đem đi sơ chế ướp gia vị thật đậm đà. 

Riêng sốt mayonnaise làm từ trứng gà tươi công nghiệp được đánh đều tay, ăn kèm nộm cà rốt cùng đu đủ ướp chua ngọt. 

Hương vị bánh luôn tươi ngon, hấp dẫn
Hương vị bánh luôn tươi ngon, hấp dẫn

Bên cạnh đó không thể thiếu dưa chuột và các loại rau thơm, pate nước sốt thịt băm, sốt ớt trưng được phết sẵn trong ruột bánh mì. Điều đặc biệt mà Umbala gây nghiện cho các thực khách đó là tự pha chế nước sốt theo cách nấu của riêng mình. Điều đó đã tạo nên hương vị rất riêng cho chiếc bánh.

Thực đơn đa dạng phong phú thu hút khách hàng

Cửa hàng bánh mì Umbala tuy nhỏ nhưng bán đầy đủ các loại mặt hàng được chế biến từ bột mì rất tươi mới và thơm giòn. Từ các loại bánh mì ổ, bánh mì kẹp nhân các loại bánh mì ngọt, bánh bao… cho đến pizza, mỳ ý, hamburger và các phần cơm bỏ lò… thậm chí còn có luôn cả bánh sinh nhật được làm và trang trí theo yêu cầu khách hàng.

Thực đơn của quán
Thực đơn của quán

Với rất nhiều món bánh được có tên trên thực đơn thì món bánh mì thịt nướng chef bbq và phô mai là món bán chạy nhất quán. Sở hữu miếng thịt nướng thơm phức, kết hợp cùng sốt Umbala chef BBQ riêng biệt với phô mai vàng, tạo lên vị đượm kiểu bbq umbala mà không ở đâu có được.

Tuy không quá khác biệt so với những tiệm bánh mì còn lại nhưng Umbala lại có một nét riêng rất cuốn hút. Bánh mì nướng dai giòn lại không quá ngấy, nhân bánh lạ miệng nhưng lại hợp khẩu vị tạo cảm giác thích thú cho người thưởng thức.

Bạn có biết Bánh Mì Vợ Ong Vàng không? Hãy xem bài viết sau của chúng tôi nhé: Review bánh mì Vợ Ong Vàng – cực phẩm bánh mì siêu ngon

Không gian cửa hàng bánh mì Umbala

Quán nằm tuy trong ngõ nhỏ nhưng lúc nào cũng thấy lượng khách chờ mua mang về khá đông. Có thể thấy độ phổ biến, chất lượng và tên tuổi của quán uy tín đến thế nào. Không gian quán nhỏ xinh, bên trong có chỗ ngồi đàng hoàng, trông sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh. Mặt bằng đủ để đặt một xe đẩy đựng các loại bánh.

Umbala có biển hiệu khá nổi bật đi kèm cùng câu slogan “Thịt Thơm Thật – Thích Thử Thôi” nên rất dễ tìm thấy .Không gian cửa hàng phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau, nhất là khách hàng chờ mua về và đặt ship trên ứng dụng. Đó cũng là điểm trừ về không gian quán.

Không gian quán rộng để thực khách thoải mái thưởng thức
Không gian quán rộng để thực khách thoải mái thưởng thức

Với vị trí là người mua hàng Quang Huy nghĩ rằng quán nên nâng cấp thêm không gian nhằm đáp ứng nhu cầu phục vụ khách. Tâm lý khách thường thấy không gian nhỏ sẽ không muốn dừng chân lại thưởng thức. Vì vậy, điều đó khiến cho Umbala mất điểm đối với những thực khách khó tính.

Địa điểm bán bánh mì umbala ngon nhất

Bánh mì Umbala nằm ở ngõ 35 thuộc con phố Ngô Thì Sỹ, làng Vạn Phúc, quận Hà Đông, thủ đô Hà Nội. Cửa hàng nằm đối diện với chung cư CT1 ngay mặt đường Ngô Thì Nhậm. Vị trí này rất thuận lợi cho cư dân sinh sống gần đây hay đi ngang dễ tạt qua quán mua bánh mì ủng hộ.

Giá cả bình dân chỉ từ 15.000VNĐ đến 35.000VNĐ cho một phần, bánh ăn ngon rất đáng tiền. Chủ cửa hàng lại rất nhiệt tình, thân thiện với thao tác làm bánh nhanh tuy số lượng mua đông nhưng không để khách phải đợi quá lâu. Đây là địa điểm duy nhất và bán bánh mì ngon nhất của Umbala mà bạn nên thử một lần.

Đánh giá chung và phản hồi của khách hàng

Chị Hà Chi chia sẻ: 

“Chẳng sang chảnh hàng quán nhưng anh em thủ đô nên thử một lần. Điểm cộng cho quán là vỏ bánh giòn cơ mà không bị vụn vỡ vẫn còn cảm giác dai. Bánh mình đặt là bánh than đen, bò nướng bulgogi và sốt tiêu. Vị sốt vừa ăn không ngán, thịt lại vừa phải, rất mềm không bị dai.

Ngoài bánh mì ngon, pizza cũng rất ngon
Ngoài bánh mì ngon, pizza cũng rất ngon

Đóng gói kỹ càng bằng túi giấy thân thiện với môi trường là điểm cộng lớn. Dù để khá lâu mới ăn nhưng bánh vẫn rất nóng giòn và thơm. Lượng nhân vừa phải không quá ít hay quá nhiều đối với mình thì nó phù hợp. Theo bản thân, mình sẽ chấm em này 9/10 bởi thường xuyên có chương trình ưu đãi giảm giá.

Một góp ý nho nhỏ cho chủ quán nên thuê mặt bằng rộng hơn, nhằm để những vị khách muốn trải nghiệm ăn tại chỗ thoải mái như mình.”

Theo đó tài khoản Ly Mitblu đã phản hồi trên trang foody rằng:

“Đây là lần đầu tiên mình viết phản hồi đánh giá cho một tiệm bánh mì trên trang web foody, tuy mình đã biết đến trước đây. Chiếc bánh đầu tiên mình nếm thử tại quán là chiếc bánh mì đặc ruột, và thực sự nó rất ngon- thơm- sạch sẽ. Kể từ đó là hàng loạt các món mới ra đời và mình chẳng hề bỏ qua bất kỳ loại nào cả. 

Anh chị chủ quán thì rất nhiệt tình thân thiện. Chị chủ làm bánh sinh nhật rất ngon và tư vấn rất nhiệt tình để mình dễ lựa chọn ra loại phù hợp. Dù là chiếc bánh mình ăn hay đi đem tặng, mình đều rất ưng. Và mình sẽ còn ủng hộ shop dài dài :)”

Điểm 10 cho chất lượng
Điểm 10 cho chất lượng

Nhìn chung bánh mì Umbala là địa điểm rất đáng để thử đối với những bạn đang ở hoặc sẽ ghé thăm Hà Nội. Giá tiền hợp lý cùng nhiều mẫu bánh đa dạng, suất ăn đặc biệt sẽ giúp cho bạn cảm thấy rất xứng đáng để trải nghiệm đấy nhé!

Gợi ý tin liên quan: Review Tiệm Bánh Mì 135, tiệm bánh ngon trứ danh đất Sài Thành

Tạm Kết

Bánh mì Umbala với sự xuất hiện quen thuộc đã nhiều năm cùng những học sinh, sinh viên, người dân nơi phố Hà Đông sẽ là sự trải nghiệm tuyệt vời cho bạn. Tiệm bánh mì nổi tiếng này dựa vào hương vị đặc biệt, thực đơn đa dạng, phong phú đã tạo lên tên tuổi uy tín trong giới ẩm thực bánh mì đặc trưng Hà Nội – Việt Nam.

Qua bài viết trên, Quang Huy đã review chi tiết đến bạn một món bánh mì thủ đô mà bạn nên thử. Nếu bạn có hứng thú với những món ăn ngon đa dạng hãy tham khảo thêm các bài review mới nhất trên trang web https://xebanhmithonhiky.vn/ của Quang Huy biết thêm thông tin nhé!

Để lại bình luận, đánh giá cho bài viết này