7+ Cách làm nước ép xoài: Tươi mát, Ngon, Ngọt thơm

25 Lượt xem

0 Bình luận

5/5 - (2 bình chọn)

Học cách làm nước ép xoài để phục vụ nhu cầu cá nhân hay kinh doanh cũng đều là những ý tưởng đáng để đầu tư. Đại diện này không chỉ có tạo hình bắt mắt, hương vị hấp dẫn mà còn đặc biệt có lợi cho sức khỏe.

1. 7+ cách làm nước ép xoài ngon ngọt, mát lạnh giải khát cực đã

1.1 Nước ép xoài chín

Đây là công thức truyền thống, dễ thực hiện và quy trình hoàn thiện siêu nhanh gọn. Chỉ “nháy mắt” là có ngay ly nước ngọt thơm, vừa thanh mát, vừa bổ dưỡng.

Chuẩn bị:

Xoài chín: 3 quả
Muối: 2g
Đường: 25g
Đá viên: 1 ít

Cách thực hiện:

Gọt vỏ ngoài, lấy toàn bộ phần thịt mix với 15g đường, muối. Trộn đều và ướp trong 15′.
Thêm xoài vừa ướp vào máy ép và thu lấy nước cốt. Sau đó, đổ lượng đường còn lại vào. Khuấy tan trước khi thêm đá là hoàn thiện.

1.2 Nước ép xoài xanh

Nếu nước ép xoài chín gây ấn tượng bởi vị ngọt ngào và hương thơm lại tạo nét bởi độ độc lạ. Gây kích thích cực mạnh nhờ sự hiện diện của gừng và ớt hiểm. Đây là đại diện hot trend được nhiều xe bán nước ép trái cây “lăng xê” gần đây. Vậy bạn có muốn trải nghiệm đồ uống có 1-0-2 này?

Chuẩn bị:

Xoài xanh: 200g
Gừng tươi: 7g
Ớt hiểm: 1 quả
Đường: 60g
Nước lọc: 150ml

Cách thực hiện:

Xoài xanh gọt vỏ, xẻ thịt quả thành từng khúc nhỏ.
Cạo vỏ gừng, rửa với nước lọc rồi xắt lát. Với ớt sau khi rửa sạch nên dùng dao xẻ dọc thân quả để loại bỏ phần hạt.
Cho toàn bộ nguyên liệu vào máy xay nhỏ, dùng rây để lọc bỏ bã. Khi uống có thể thêm đá để đồ uống thơm ngon hơn.

✔️✔️✔️ KHÁM PHÁ THÊM: Cách làm nước ép dưa leo ngon

1.3 Nước ép xoài chuối

Nước ép xoài chuối có vị ngọt nhẹ xen lẫn chua chua, dễ gây “nghiện”. Đồ uống này không chỉ có hương vị siêu cuốn mà còn cực kỳ bổ dưỡng.

Chuẩn bị:

Xoài: 2 quả
Chuối chín: 2 quả
Chanh tươi: 1 quả

Cách thực hiện:

Rửa sạch, bỏ vỏ cả 2 nguyên liệu chính, đổ vào máy ép để thu nước thành phẩm.
Thêm nước chanh và khuấy đều để làm tăng độ dậy mùi. Ngăn ngừa nguy cơ chuyển màu do các thành phần đặc trưng có trong chuối chín.

1.4 Nước ép xoài táo

Đây là sự kết hợp giữa 2 loại trái cây siêu giàu vitamin, cực tốt cho hệ tiêu hóa. Không chỉ vậy, độ thơm ngon của đồ uống này cũng rất cuốn. Bạn nhất định không nên bỏ qua công thức siêu đặc biệt dưới đây:

Chuẩn bị:

Xoài: 200g
Táo: 2 quả vừa
Đá viên: lượng vừa đủ

Cách thực hiện:

Gọt vỏ, tách lấy phần thịt của 2 nguyên liệu chính.
“Mix” xoài với táo rồi cho vào máy ép để lấy nước cốt.

➥➥➥ CLICK XEM: Cách làm nước ép vải cực bổ dưỡng

1.5 Nước ép xoài cà rốt

Thêm một lựa chọn khác dành cho những ai quan tâm đến các loại nước tốt cho sức khỏe. Đồ uống này có công thức chế biến phức tạp hơn những đại diện khác nhưng hương vị ngon “chất ngất”. Siêu giàu vitamin A, vitamin C và chất xơ.

Chuẩn bị:

Xoài chín: 1 quả
Cà rốt: 3 củ nhỏ
Gừng: 1 nhánh
Nước cốt chanh: 15ml
Nước lọc: 250ml
Mật ong: 50ml
Đá viên: lượng vừa đủ

Cách thực hiện:

Xẻ xoài thành 2 nửa men theo độ dẹt của hạt. Tiếp đến dùng mũi dao để khứa thịt quả theo tạo hình ô bàn vuông.
Cà rốt bỏ vỏ, rửa qua nước lọc, xắt hạt lựu. Thao tác tương tự với gừng, đổ tất cả vào máy xay để làm nhỏ.
Rây hỗn hợp vừa xay được để loại bỏ phần cái, giữ lại phần nước cốt rồi rót ra ly.

1.6 Nước ép xoài dứa

Mùi thơm của nước xoài dứa phải nói là “nhức mũi”. Độ hòa quyện giữa vị ngọt và vị chua dôn dốt của hai nguyên liệu cũng không hề tầm thường chút nào. Nếu có nhã hứng với đồ uống này thì hãy lên món theo chỉ dẫn sau:

Chuẩn bị:

Xoài chín: 2 lạng
Dứa chín: 2 lạng

Cách thực hiện:

Rửa qua xoài, lọt phần vỏ, lấy dao gọt lấy phần thịt, đổ vào âu.
Với dứa, hãy cắt bỏ 2 đầu, gọt sơ qua bên ngoài. Dùng dụng cụ chuyên dụng để lách bỏ “all” phần mắt trên bề mặt. Sau đó, xẻ làm 6 và bỏ phần lõi rồi xắt nhỏ.
Cho cả 2 thành phần vào máy ép, khởi động thiết bị với cường độ vừa phải, thu nước cốt. Tiếp theo cho ra ly, thêm đá là có thể dùng ngay.

1.7 Nước ép xoài ổi

Độ giàu vitamin C của loại nước này thì không đối thủ nào có thể đọ lại. Thành phẩm có màu vàng mơ, hương vị hòa quyện, ngọt nhẹ, ít chua.

Chuẩn bị:

Xoài: 150g
Ổi: 2 quả nhỏ

Cách thực hiện:

Bỏ vỏ, hạt, chỉ tận thu phần thịt quả của 2 nguyên liệu. Sau đó, không dồn chung 2 thành phần và ép riêng từng nguyên liệu trong máy ép chuyên dụng.
“Mix” 2 phần nước lại với nhau, đổ ra ly, thêm đá, khuấy đều.

2. Bí kíp pha chế nước ép xoài đậm vị, thơm mát, không bị đục

Thay vì sử dụng máy ép truyền thống, hãy ưu tiên những đại diện cải tiến tích hợp tính năng xoay đảo chiều tự động. Như vậy, khả năng làm nhỏ nguyên liệu sẽ siêu cao, lượng nước tách chiết ra sẽ nhiều hơn đáng kể.

Nếu có điều kiện, hãy chọn máy ép chậm. Vì dòng thiết bị này có khả năng giữ lại vitamin và vi chất tối đa. Không gây mất mát dưỡng chất như các dòng máy thông thường khác.

Cách làm nước ép xoài chẳng có gì khó, vừa nhanh thần tốc, vừa thơm ngon hết ý. Vậy bạn sẽ bắt đầu với 7 công thức mà Xe bán bánh mì Doner Quang Huy vừa giới thiệu chứ?